中山公园龙之梦美食做法

(一)适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群，无论是家庭聚餐、朋友聚餐还是商务聚餐，都非常适合这道美食。这道菜口感鲜美，营养丰富，是一道健康的家常菜。

(二)禁忌

1.食材的选择：选用新鲜的肉类和蔬菜，避免使用过期或腐烂的食材。
2. 烹饪技巧：烹饪时要掌握好火候，避免过度烹饪导致口感变差。
3. 调料的搭配：搭配适量的调料，避免过于咸腻。

(三)详细制作流程

1.食材准备：选用新鲜的猪肉，切成块状。将葱、姜切成末，备用。将蒜制成蒜泥，备用。将黄瓜切成块状，备用。将胡萝卜切成块状，备用。将辣椒切成块状，备用。
2. 烹饪步骤：将猪肉块放入热锅中，加入适量的油，煸炒至肉变色。加入葱、姜、蒜泥、酱油、料酒、白糖、盐、醋等调料，继续煸炒至汁浓味香。
3. 装盘：将炒好的猪肉块切成小块，放入盘中。将黄瓜、胡萝卜、辣椒块摆放在猪肉块周围，淋上适量的热油，撒上葱花即可。

(四)营养价值 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。其还含有丰富的维生素和矿物质，可以提高身体免疫力。 黄瓜含有维生素C、维生素E和纤维素，可以帮助清除身体内的毒素，预防便秘。 胡萝卜富含维生素A、叶酸和钾，可以提高视力，增强身体免疫力。 辣椒则富含维生素C、胡萝卜素和辣椒素，可以增强身体免疫力，预防感冒。