各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享酸菜洋芋怎么弄好吃视频，以及酸菜土豆丝家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 酸菜小白菜土豆三样一起炖可以吗
2. 酸菜土豆胡萝卜丝的做法
3. 酸菜土豆丝的家常做法
4. 酸菜土豆丝家常做法

酸菜小白菜土豆三样一起炖可以吗

可以。

主料

酸菜3团，土豆2个

辅料

葱适量

配料

盐适量，面粉适量

做法步骤

1.酸菜，切细丝，用白水泡一下，挤干水份。

2.土豆一部分切条，一部分插成丝，不用水洗，要保留土豆原有的淀粉。葱花可以多放些，毕竟是素菜，用葱花可以提味。

3.锅内加油，我加的是东北笨榨的黄豆油。油热，放入酸菜炒。

4.酸菜基本炒熟。

5.炒熟的酸菜稍微往锅边铲一下

（倒出空来爆锅），加入葱花、花椒面、生抽，把酸菜混在一起翻炒几下，然后加入土豆丝和土豆条，翻炒。

6.加水，没过酸菜和土豆，这道菜多炖一会儿好吃，所以加的水比较多。然后加一些干面粉，撒在水上，起到一个勾欠的作用

（如果有粥的米汤，也可以把面粉换成米汤加几勺，效果更佳），这样做出的酸菜炖土豆能粘乎一些，口感更佳。加盐，盖锅盖，开始炖！

7.中间开锅盖，搅拌一下，免得糊锅。

8.大功告成。喜欢吃辣的，可以加上辣椒油，那真是美味啊！

酸菜土豆胡萝卜丝的做法

胡萝卜土豆去皮切丝，放入清水冲洗，锅内加水烧开，放入胡萝卜，土豆丝烧开煮两分钟，捞出放盐，香醋生抽，辣椒油拌匀装盘做法简单，美味好吃

酸菜土豆丝的家常做法

1.

准备酸菜300克，土豆100克

2.

300克酸菜切丝，用500ml水浸一下，沥干水备用

3.

100克土豆切丝，300ml水浸泡

4.

10克葱切丝，10克蒜切末备用

5.

锅里加30ml油烧热放10克葱花炝锅，把300克酸菜和100克土豆一起倒入翻炒，加100ml水，八分熟时加入1勺味极鲜和5克盐。全熟后放入10克蒜末翻炒。

6.

出锅装盘

酸菜土豆丝家常做法

主料：东北酸菜一小碗，土豆一个。

辅料，小葱两棵姜一块，尖椒一小把，生抽一小勺，食盐一小勺，白糖少许蒜两瓣，香油适量，植物油适量。

1.准备好所用食材；土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下。

步骤2把土豆丝拌入酸菜中腌制，让土豆丝充分吸引酸菜的味道；干辣椒切小断，葱切葱花，蒜切片，姜切丝。

步骤3锅中放油，油热后放入干辣椒断、葱花、蒜片和姜丝爆香；放入腌制好的土豆丝和酸菜翻炒。

步骤4，调入盐、白糖和生抽后继续炒至土豆丝变软

(约1分半钟)，关火淋入少许香油和小葱段搅拌均匀即可。

关于酸菜洋芋怎么弄好吃视频到此分享完毕，希望能帮助到您。