肉很松怎么弄好吃？猪肉松怎么做好吃
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于肉很松怎么弄好吃和猪肉松怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享肉很松怎么弄好吃以及猪肉松怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
猪肉松不同吃法，猪肉松怎样才好吃
除了几种比较传统的吃法外，还有几种特色猪肉松的吃法也被越来越多的人接受。特色猪肉松的吃法1：肉松皮蛋豆腐：在皮蛋与嫩豆腐切好装盘后，撒上糖、味精、浇上些许酱油，然后在皮蛋与豆腐上散上一层肉松，肉松的鲜味和香味与豆腐的清甜就能盖住皮蛋的氨水味。特色猪肉松的吃法2：肉松面包：切片面包二片，中间摸点黄油，撒上肉松，制法简单。特色猪肉松的吃法3：肉松饭团
(肉松裹咸棕)：利用饭粒的粘性把肉松裹在外层，外层的香酥加上里层的绵软，是一种不错的吃法。
猪肉松怎么做好吃
用料
瘦肉600g
老酒、生姜、葱段少许
盐5g
生抽15g
老抽15g
糖25g
芝麻油15g
玉米油15g
白芝麻或黑芝麻适量
美善品版猪肉松的做法
猪里脊肉洗干净，切小块。大概2cmX2cm。
切小块后放入美善品主锅。
倒入清水。
10分钟V键小勺反转。汆一汆，把血水汆掉。时间到后，把肉冲一冲。继续往主锅里放水，并倒入老酒，放入生姜和葱段。
15分钟v键小勺反转。
时间到了以后把肉倒出来，水沥干。撕成小条。
放回主锅，剩下的调料全部倒入主锅。时间80分钟，v键，速度1。恒温炒制。期间请把量杯盖打开。
（因为肉丝的含水量不同，所以根据情况延长或缩短炒制时间）
80分钟后，美善品悠扬的提示音响起，肉松出炉了。白芝麻版明早下泡饭吃。
黑芝麻版与卡仕达酱一起趴在面包上。
松肉怎么吃
原料：瘦牛肉、小土豆、红薯淀粉、大葱、姜、十三香、盐、酱油、蚝油、玉米淀粉、凉水、油豆皮、植物油。
做法步骤：
第1步、牛肉、油豆皮、土豆准备好。
第2步、调料准备好。
第3步、先将葱段、姜块打成碎末，再把牛肉块入料理机中。
第4步、打成牛肉末。
第5步、去皮蒸熟切片的土豆、十三香、酱油、盐、蚝油同入肉馅中。
第6步、打成糊后加入红薯淀粉；用土豆淀粉也可以。
第7步、这是打好的牛肉馅，细腻而且略上劲。
第8步、油豆皮剪成两张同样大小的；有一种涮火锅用的厚油豆皮不适合做这道菜，要用这种薄薄的有透明感的油豆皮。
第9步、玉米淀粉加适量凉水调成淀粉浆，均匀地涂抹在油豆皮上。
第10步、将肉馅铺抹在油豆皮上，厚度约为1公分；
第11步、另一张油豆皮上也涂抹淀粉浆，盖在肉馅上，用手抹平表面。
第12步、用利刀分成宽约6公分左右的宽条；豆皮干，肉馅软，下刀一定要稳准狠，必要时磨磨刀，千万不能磨磨叽叽，否则那肉馅就要“四溢”。
第13步、用快刀剁成小块，宽窄粗细可随喜欢；还是那句话，千万不能手软，不要怕出声音，也不要心疼刀和板，一刀咔嚓，切口整齐而且肉馅不缩不溢，截面也有厚度。
第14步、锅里倒适量油，大火加热后转中火，放一块生坯进油锅试油温，沉底后迅速浮上来就说明油温合适了；将适量松肉生坯入油锅，先不要搅拌，等松肉条自己浮上来时再用筷子轻轻翻动，直到颜色比自己想要的略浅一些就捞出来控油，余温让颜色更深一些。
第15步、老北京清真小吃炸松肉，香酥软嫩！
松肉怎么炖好吃
松肉的做法：
准备瘦肉里脊肉200克，菠菜100克，粉丝1小把，葱一段，姜一块，蒜米5瓣
将里脊肉切片在改成细条装碗待用，菠菜切段，将粉丝用热水侵泡五分钟冲凉，葱切片，姜切片，蒜米切片
关于肉很松怎么弄好吃和猪肉松怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
