湘菜腊草鱼最好吃的做法
作者：星座大师
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湘菜腊草鱼最好吃的做法如下:
1. 选用草鱼,肉质细嫩,适合腌制。
2. 将草鱼去鳞、去内脏,切成块状,用盐、料酒、生姜、葱腌制20分钟。
3. 将腌制好的草鱼块放入烤箱中,烤至表面金黄色。
4. 取出腊鱼块,放入热水中焯水,去除腥味。
5. 将焯水后的腊鱼块放入冷水中,放入锅中煮至水开。
6. 取出腊鱼块,放入碗中,撒上葱花和香菜。
以上就是湘菜腊草鱼最好吃的做法,制作简单,味道鲜美。希望您喜欢。
湘菜腊草鱼最好吃的做法如下:
1. 选用草鱼,肉质细嫩,适合腌制。
2. 将草鱼去鳞、去内脏,切成块状,用盐、料酒、生姜、葱腌制20分钟。
3. 将腌制好的草鱼块放入烤箱中,烤至表面金黄色。
4. 取出腊鱼块,放入热水中焯水,去除腥味。
5. 将焯水后的腊鱼块放入冷水中,放入锅中煮至水开。
6. 取出腊鱼块,放入碗中,撒上葱花和香菜。
以上就是湘菜腊草鱼最好吃的做法,制作简单,味道鲜美。希望您喜欢。
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