蒜苔怎么弄好吃一点(蒜苔怎么晒好吃)

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蒜苔怎么弄好吃一点(蒜苔怎么晒好吃)

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本文目录

  1. 野蒜苔最好吃的做法
  2. 蒜苔怎么晒好吃
  3. 山蒜苔怎么做最好吃
  4. 都说蒜可以清热解毒,那蒜苔有哪些功效呢怎么做出来功效最好呢

野蒜苔最好吃的做法

炒菜

一小块猪肉,切片

适量野蒜苔,切成长约2CM的小段

葱、姜、蒜,分别来上点

至于切丝还是切片,随您意

换炒锅,继续用大火

锅中倒入少许食用油

油温七成热,放入葱、姜、蒜爆香

放入切好的肉片,翻炒至七成熟

再放入切好的野蒜苔,翻炒至断生

放入适量食用盐、陈醋,翻拌均匀

这一过程,和蒜苔炒肉完全一样

蒜苔怎么晒好吃

蒜苔是一种好吃而且有营养的蔬菜。晒好后的蒜苔也很美味,把新鲜的蒜苔洗净,放在通风干燥的地方晾晒,不需要放心太阳下暴晒。等晾晒到半干的时候就可以吃了。

山蒜苔怎么做最好吃

食材明细:野蒜苔100g,鸡胸1008,鱿鱼丸10个,洋葱末适量,淀粉适量

做法步骤:

1、准备原材料,野蒜苔清洗干净,鸡胸化冰。

2、将野蒜苔切成两厘米的段。

3、将鸡肉切条淀粉抓散鱼丸切半月形。

4、将鸡肉过油煸炒。

5、将洋葱碎下锅炒香。

6、将野蒜苔倒入锅中煸熟。

7、等野蒜苔有点软,颜色也比较深了,也就是8成熟的时候把过油的鸡肉放进去。

8、翻炒均匀后将鱼丸倒入锅中。

9、炒匀后放入调料即可出锅咯。

都说蒜可以清热解毒,那蒜苔有哪些功效呢怎么做出来功效最好呢

蒜苔鸡蛋饼

蒜苔切碎放入碗中,打入四个鸡蛋,加入盐搅匀。锅中倒油滑锅,烧热后倒入蒜苔鸡蛋,轻轻搅动,待定型后晃动锅,两面煎至金黄色倒出即可。

蒜苔炒鱿鱼

蒜苔洗净后切段,鱿鱼处理干净后切麦穗刀花

(不会的朋友切条即可)。切红椒条,木耳泡发备用。

锅中烧水,水开后倒入鱿鱼,蒜苔焯水,锅中倒油,加入姜末,红椒条爆香,倒入鱿鱼蒜苔,木耳快速翻炒,加入耗油,生抽,味精,鸡粉调味,翻炒一分钟生粉勾芡,淋入明油出锅。

蒜苔炒肉丝

蒜苔洗净后切段,切瘦肉丝,西红柿切块,木耳泡发。

锅中倒油,烧热后放入肉丝,炒至断生,放入姜末炒香,放入甜面酱炒出香味,倒入蒜苔,木耳,快速翻炒,加入西红柿,生抽,醋,盐,味精,鸡粉调味,翻炒二分钟即可出锅,蒜苔不要炒太老,断生即可。

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