黄豆饼怎么弄好吃视频(新鲜玉米黄豆饼正宗做法)
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豆馅饼的做法
豆馅饼的做法?豆馅饼是一个传统的面点小吃,家常做法也很多。基本用到红豆沙馅料,发面饼类和酥皮酥点类。
发面豆馅饼的做法
制馅:红豆500克,洗净浸泡5小时,入锅煮制,开锅后开小火,煮至1小时,沥干待凉,过筛去皮,锅内放少量食用油,加入豆沙,白糖200克一起炒制,炒均后出锅装入盘中待凉,如过稀可放入冰箱,凉后即可。
皮料:面粉500克,水250克,酵母5克,白糖20克。
流程:制馅~和面~下剂~制皮~包制~压扁成饼~煎烙~成熟
特点:外皮微黄,喧软适口,馅心沙软香甜,豆香味浓。
酥皮豆馅饼~酥点做法
流程:和油酥面团~和水油面团~包酥~开酥~制皮~包馅~制饼~烤制或电饼铛煎烙
(烤180度,煎烙170度)~成熟
特点:皮酥松化渣,馅心沙软香甜,豆香味浓。
新鲜玉米黄豆饼正宗做法
原材料:棒子面150克、白面粉50克、牛乳250克、发酵粉5克、白砂糖25克
作法:
1、棒子面和白面粉放进盆里翻拌,发酵粉用温牛乳化掉后倒进盆里翻拌。
2、添加白砂糖翻拌,这时为稍有流通性的稠面浆。
3、盖上保鲜袋置放溫暖处发醇,见到面浆表层有汽泡造成,且面浆略微膨起便是发醇好啦。
4、炒菜锅烧开放薄油,用用餐用的勺子舀一勺倒进锅中,用勺背轻轻地向四周推一下使其成环形。
5、用中文火将双面都用少量油炸成橙黄色就可以。
大豆饼打窝钓鱼效果
豆饼在水中浸泡后,会有一股浓浓的豆腥味,而这股豆腥味也是吸引鱼的重要因素之一。因此,用豆饼来打窝再合适不过了。
垂钓的时候,最好将豆饼掰成小方块的形状,然后在中间穿一个洞,在垂钓的前一天可以在豆饼上喷上曲酒然后密封一个晚上,第二天的诱鱼效果更好。
次日,到达垂钓地点的时候,在豆饼上绑上尼龙绳抛至窝点,等待一小时左右既可垂钓。l
怎样做黄豆饼
可以密封一星期让其发酵后就行了
用温水泡开密封到桶里让其发酵一星期就可以了
请采纳谢谢
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