绿豆雪糕怎么弄好吃,绿豆雪糕怎么做好吃又简单
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本文目录
绿豆雪糕的神仙吃法
所需食材:一碗绿豆、45克白糖、25克糯米粉,250克牛奶
第一步:准备一碗绿豆清洗干净,倒入高压锅中,加入没过绿豆半截手指的清水,按煮饭键调最高压力煮熟,煮至绿豆开花状态
第二步:加入45克白糖、250克牛奶,25克糯米粉先用少许的清水化开,然后一起倒入锅中
第三步:开小火加热,不停的搅拌,搅成浓稠的糊糊
第四步:准备冰棍模子,放上棒,把熬好放凉的绿豆糊糊舀入模子中,盖子盖好,放入冰箱冷冻定型
第五步:脱模开吃
制作关键点:
小火加热的时候,一定要不停的搅拌,不然容易沾锅底
绿豆冰糕家庭做法
食材清单:绿豆500g,牛奶一盒,白糖30g。
做法:
1.绿豆放入容器。加水浸泡30分钟,泡好洗净后倒入锅中,加入适量水,大火烧开后改小火慢煮。
2.直至绿豆开花加入白糖,搅拌均匀糖化即可关火,放凉备用,凉后倒入搅拌机,倒入牛奶。
3.启动搅拌机,搅拌均匀,倒入模具,盖上盖子,放入冰箱冷冻即可,一道美味的绿豆冰糕就做好了。
绿豆冰糕家常做法
材料:
绿豆100克、白糖50克、鲜奶500毫升、淡奶油200毫升、香草精适量
做法:
1.将绿豆洗净,加水煮烂,加入半份量的白糖搅拌均匀,煮至浓稠。
2.倒入容器中,放凉备用。
3.淡奶油打发。
4.将鲜奶和剩余的白糖放入锅中煮沸,加入香草精拌匀,熄火。
5.将绿豆泥和打发的淡奶油倒入鲜奶里,用打蛋器搅拌均匀。
6.将混合好的液体倒入冰箱冷冻室,每隔一小时搅拌一次,搅拌至冰糕呈现出喜欢的质地。
7.最后取出,用勺子盛出即可,一份可用桃子或石榴籽装饰
绿豆雪糕怎么做好吃又简单
你好,绿豆雪糕的制作方法如下:
材料:
绿豆100克,牛奶500毫升,糖80克,淡奶油200毫升,香草精适量。
步骤:
1.绿豆洗净后,泡水2小时,然后煮熟。
2.将煮熟的绿豆放入搅拌机中,加入牛奶和糖,搅拌至成细腻的绿豆糊。
3.将绿豆糊倒入锅中,小火煮约15分钟,不断搅拌,直到绿豆糊变得浓稠。
4.将绿豆糊放入冰箱中冷却1小时。
5.取出绿豆糊,加入淡奶油和香草精,搅拌均匀。
6.将混合物倒入冰糕机中,按照说明书搅拌冷冻25-30分钟。
7.将冷冻好的绿豆雪糕放入冰箱中冷冻2小时即可食用。
温馨提示:如果没有冰糕机,可将混合物倒入冰箱中,每30分钟搅拌一次,直到冷冻成冰糕。
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