老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于狗患子怎么弄好吃和猪獾肉怎样做才好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享狗患子怎么弄好吃以及猪獾肉怎样做才好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪獾子怎么吃
2. 猪獾怎么做才好吃
3. 猪獾肉怎样做才好吃
4. 獾子肉怎么做好吃

猪獾子怎么吃

原料：

1、主料：獾肉50O克。

2、调料：料酒、糖、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉、八角、桂皮、花椒

制法：

1、先将獾子肉放水中浸泡几个小时出血水。将獾肉洗净，放入沸水锅焯一下。

2、捞出洗净血污切块，放热锅内煸炒。

3、煸炒完的獾子肉，捞起。

4、锅洗净，再放入油

(多些好吃)烧热，放入葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香，撒些胡淑粉再将獾子肉放入炒制，再加入料酒、糖、酱油

(老抽、生抽)翻炒。

猪獾怎么做才好吃

1：首先准备食材，獾肉切片，厚薄都可，加半勺盐，半勺胡椒粉，半勺麻椒粒，加一勺料酒，一勺生抽，抓匀腌制半小时。

2：脆皮糊：200克淀粉50克面粉250克清水，搅拌均匀呈浓稠的糊状，加少许黑胡椒粉，加少许盐，加少许十三香，搅拌均匀备用。

3：脆皮糊倒入肉中抓匀，放入油锅炸至金黄色捞出，复炸一分钟左右更酥脆。

4：锅留底油，放入葱段，麻椒，干辣椒，蒜片炒香，加入小酥肉，加入熟白芝麻，葱段，翻炒均匀即可

猪獾肉怎样做才好吃

步骤/方式1

猪獾宰杀干净

步骤/方式2

剁块洗净备用

步骤/方式3

起锅烧水、倒入白酒、猪獾肉焯水

步骤/方式4

冲洗干净

步骤/方式5

起锅炒糖色

步骤/方式6

倒入猪獾肉、葱姜、干辣椒翻炒均匀

步骤/方式7

加入料酒

步骤/方式8

加清水没过肉块、加生抽、老抽、食盐、鸡粉、胡椒粉大火烧开、小火炖煮1小时即可

步骤/方式9

成品图

獾子肉怎么做好吃

一、原料：

1、主料：獾肉50O克。

2、调料：料酒、糖、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉、八角、桂皮、花椒

二、制法：

1、先将獾子肉放水中浸泡几个小时出血水。将獾肉洗净，放入沸水锅焯一下。

2、捞出洗净血污切块，放热锅内煸炒。

3、煸炒完的獾子肉，捞起。

4、锅洗净，再放入油

（多些好吃）烧热，放入葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香，撒些胡淑粉再将獾子肉放入炒制，再加入料酒、糖、酱油

（老抽、生抽）翻炒。

文章分享结束，狗患子怎么弄好吃和猪獾肉怎样做才好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！