很多朋友对于啤酒鸡肉怎么弄好吃和啤酒鸡怎么做最好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 啤酒鸡的家常做法
2. 啤酒鸡怎么炒好吃又简单
3. 正宗四川啤酒鸡怎么做
4. 啤酒鸡怎么做最好吃

啤酒鸡的家常做法

主料：鸡肉，500克，啤酒，1瓶，辅料，葱，1根，姜，50克，蒜，50克

操作方法

01

把鸡肉切块，葱切断，姜切丝，蒜切沫，啤酒打开

02

把锅烧热倒入少许食用油，油热后放入葱姜蒜爆炒

03

在锅中放入切好的鸡肉，翻炒至变色

04

然后在锅中倒入啤酒，盖盖大火煮十分钟

05

依据自己口味加入适量食用盐，小火慢炖十分钟起锅。

啤酒鸡怎么炒好吃又简单

用料主料鸡半只葱几条姜2片蒜2瓣辅料啤酒半瓶生抽15g老抽5g料酒5g啤酒鸡的做法
1.准备好材料。2.锅里下油，炒香。3.放入鸡。炒一下。4.放入5g料酒炒。5.放入酱油。炒一下。6.再放入老抽炒一下。7.放入半罐啤酒8.盖上盖子。焖20分钟左右。途中翻炒几次。9.最后收汁。10.就弄好了。

正宗四川啤酒鸡怎么做

做法:三黄鸡一只，啤酒三罐，盐糖味胡椒粉适量，生姜三片，葱适量，蒜适量，

1.三黄鸡剁成大小合适的块，洗干净后焯水，撇去浮沫后捞出备用

2.鸡块倒入锅中，放入料头，倒入啤酒，大火烧开后调味，然后转小火焖煮20分钟

3.拿一小碗，里面放入一点盐和胡椒粉，用勺子舀入煮好的鸡块里的鸡油，做味碟

4.吃的时候，蘸上配好的料汁，鲜味十足，美味可口。

啤酒鸡怎么做最好吃

朋友来家里做客，老公做了一道啤酒鸡，真的太好吃了，以前一直只知道做啤酒鸭，没想到啤酒鸡这么好吃。

首先把几块放入锅里煮一下。然后捞出来沥干水。

锅里放油，放入白糖，把白糖炒成糖酱。

再把鸡块放进去炒，上色后，放入调味盐、生抽和老抽。

再把啤酒倒进去，大火煮开，转中火炖30分钟。

然后再下入青椒块，洋葱块翻炒均匀。

汁收得差不多的时候就可以出锅了，啤酒鸡就做好了。

童子鸡1只

葱段、姜片、陈皮、啤酒、盐、鸡

精、白糖、水淀粉、花生油各适量

1鸡洗净，剁成块，下开水锅汆水后捞出，沥干水分。

2炒锅放油烧热，下葱段、姜片炒香，放入鸡块翻炒。

3加入陈皮、啤酒、盐、鸡精、白糖，翻炒至鸡块变色。

4再加入少量清水，煮沸后用小火焖15分钟至汁浓。

5用水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅即成。

主料：鸡肉

辅料：姜、蒜、香葱、植物油、酱油、啤酒、冰糖、盐

『做法』

①鸡斩块洗净，准备姜片和蒜以及香葱。

②炒锅放少许植物油，爆香姜片和蒜肉。

③放下香葱，炒出香味。

④再放入鸡块一起爆炒。

⑤要把鸡块炒至转色，有点金黄色的状态。

⑥加入两勺红烧酱油，翻炒片刻让鸡块吸收酱油的颜色和香味。

⑦加入啤酒，啤酒的份量要没过鸡块。

⑧盖上盖子，用中火焖10-15分钟，即将收汁时加入少许冰糖，并根据自己口味加入适量的盐调味。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。