烧鸡腿剩了怎么弄好吃(熟鸡腿剩下了怎么做好吃)
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本文目录
冷冻的鸡腿怎么做好吃
1
可以先在微波炉里面解冻,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理。
2
可以把鸡腿制作成为香酥脆皮鸡腿,可以先把鸡腿腌制完毕,在蒸锅里面蒸熟,然后倒上鱼香汁,这样香酥可口的鸡腿就能做成了。
3
也可以把鸡腿做成红烧鸡腿,在滚水里面煮一下去血,把佐料腌制好鸡腿,放入滚水当中烫熟,锅中倒油烧热,加上佐料和适当的水,放上青菜既可。
4
也可以吧鸡腿切成鸡丁,炒成辣子鸡比较好吃。
5
也可以切成鸡丝,煲成鸡丝粥比较好吃。
6
还可以和丝瓜一起炒着吃,味道也不错。
熟鸡腿剩下了怎么做好吃
可以红烧吃,比较好吃
已经熟了的鸡腿怎样再做一下才好吃
材料:
鸡腿4个,酱油适量,糖10g,葱10g,姜1块,花椒少许,大料20g
做法:
1.做水把鸡肉
(腿、翅都一样)放进去。2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。
3.这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了。
剩米粉的各种做法
剩米粉可以制作成很多美食,下面列举几种常见的做法:
1.米粉肉丝汤:将剩米粉用清水泡软,再加热沸水煮熟,捞出过凉水备用。将肉丝用水焯烫一下,再和洋葱、姜末、蒜末等调味料一起煸炒,加适量的水加热煮沸,最后加入切好的蔬菜和米粉即可。
2.米粉炒肉丝:将剩米粉用清水泡软,加入适量盐和食用油搅拌均匀。将肉丝煸炒至熟透,加入蒜泥、姜末、青红椒等调味料煸炒,最后加入米粉翻炒均匀即可。可以根据自己的口味加入适量的辣椒油或豆瓣酱。
3.米粉蒸肉:将剩米粉拌入姜末、盐、料酒等调味料,腌制片刻备用。将猪肉切成薄片,用盐、淀粉等腌制后放入米粉上蒸熟即可。
4.炒米粉:将剩米粉用清水泡软,加入适量盐和食用油搅拌均匀。热锅凉油,将肉末、青红椒、葱等调味料煸炒至熟透,最后加入米粉翻炒均匀即可。口味可以根据自己的喜好调整。
5.米粉煮鸡:将剩米粉加入鸡腿、洋葱等材料一起煮沸,用中小火继续煮20至30分钟即可。最后加入适量盐和调料,喜欢口味重的可以加点香菇精或鸡精。
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