其实菌把怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解香菇把怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享菌把怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 菌把子怎么炒才能又脆又香
2. 爆炒菌把子的做法
3. 火爆菌把子的做法
4. 香菇把怎么做好吃

菌把子怎么炒才能又脆又香

用料：菌把子500克，甜椒一个，大蒜100克，芹菜叶适量，菜籽油适量，盐适量

?1，准备食材，菌把子洗净晾干水

?2，锅里水烧开，在倒入晾干水的菌把子煮制3分钟左右，里面放几瓣大蒜，

?3，煮制里面的大蒜白白的，就说明这个菌吃着很安全，在捞出晾干水

?4，把大蒜压碎，甜椒切丝，芹菜叶切段，把煮好的菌把子切成丝

?5，锅里烧油，在放上蒜，

6，随即在倒入甜椒丝翻炒

7，在倒入菌把子大火翻炒

?8，在加盐，芹菜叶翻炒

?10，最后关火，装盘就可以享用了

爆炒菌把子的做法

第一准备食材，菌把子，甜椒，大蒜，芹菜，植物油，盐。

第二菌把子洗净晾干水分，锅里水烧开倒入菌把子煮三分钟左右，里面放几瓣大蒜，煮至大蒜白白的，捞出菌把子晾干。

第三大蒜拍碎，甜椒切丝，芹菜切断，煮好的菌把子用手撕成丝。起锅烧油放上蒜，随即放甜椒丝翻炒。

第四倒入菌把子大火翻炒，加入盐，芹菜翻炒均匀即可。

火爆菌把子的做法

原料

豌豆(200g)

肉肠(半条)

菌把子(150g)

食用油适量

盐适量

酱油适量

姜适量

鸡精一点

蒜适量

步骤

1

准备豆子，菌把子和肉肠，豆子需要提前煮熟。

2

火腿和菇切丁。

3

锅热油，下姜蒜炒香。

4

加入菌把子。

5

加点酱油烧一下。

6

炒到菌把子差不多变熟了。

7

加入豆子。

8

翻炒几下。

9

加入肉肠。

10

加盐和鸡精调味炒匀。

香菇把怎么做好吃

炒的好吃。

做法步骤：

1.把香菇切去根部，投洗干净

2.锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水能去除掉杂质和异味，能保持香菇的味道纯正。

3.将香菇切成条状，黄瓜切片，葱切葱花，大蒜切片。

4.锅加油烧热，下入葱花、姜片爆香。

5.下入香菇煸炒1-2分钟。淋入少许水，加入酱油，烧开，焖制几分钟。

6.下入黄瓜片，蚝油，加入少许盐，淋入适量水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，翻炒均匀，淋入香油，关火，盛出装盘即可

关于菌把怎么弄好吃，香菇把怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。