粤菜海鲜全家福菜的做法

1. 【原材料】
- 1/2 杯干贝(约 100 克)
- 1/2 杯虾(约 50 只)
- 1/2 杯带子(约 100 克)
- 1/2 杯贝类(约 50 克)
- 1/2 杯海参(约 50 克)
- 1/2 杯鱼丸(约 50 克)
- 1/2 杯豆腐(约 50 克)
- 1/2 杯蔬菜(如西葫芦、胡萝卜、洋葱、青豆等)(约 50 克)
2. 【制作过程】
- 将干贝、虾、带子、贝类、海参、鱼丸、豆腐、蔬菜等洗净备用。
- 将干贝、虾、带子、贝类、海参、鱼丸、豆腐、蔬菜等分别焯水,去除腥味。
- 将焯水后的海鲜和蔬菜放入大碗中,加入调味料,搅拌均匀。
- 将调味料和海鲜蔬菜混合均匀后,倒入盘子中,即可享用。
3. 【适合人群】
- 适合各种人群,尤其适合孕妇、儿童、老年人、高血压、心脏病患者等。
- 海鲜富含碘,有助于补充人体碘元素,预防甲状腺问题。
4. 【禁忌】
- 海鲜虽好,但有些人不适合食用,如患有海洋病、过敏、肝病、肾病等。