老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于月子里鸡怎么弄好吃又营养和月子鸡怎么炖的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享月子里鸡怎么弄好吃又营养以及月子鸡怎么炖的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 月子鸡怎么炖
2. 坐月子吃什么土鸡好
3. 月子期间，鸡和什么一起烧汤好啊
4. 月子鸡要怎么养

月子鸡怎么炖

可以用枸杞炖鸡汤喝，需要准备适量的鸡肉，酒和枸杞，鸡肉先放在锅里，用火炒三分钟后，再把这些配料放进锅里，用火炒10多分钟即可。这种炖出来的鸡汤非常美味，如果母亲在月子期间喝这样的鸡汤，可以暖身，也可以延缓衰老，关键是还可以下奶。

坐月子吃什么土鸡好

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“月子鸡”，其实就是坐月子期间吃的散养土鸡。土鸡就是野外放养，自己觅食，无激素无抗生素等。以前农村家家户户都会养鸡，平时吃鸡蛋过年吃鸡喝鸡汤。

而如今新农村建设和土鸡养殖成本高，好土鸡确实难买到。

吃月子鸡的好处：

1、可以健脾胃

2、增加免疫力

3、补气益血养神

4、有利于产妇伤口愈合，对产后恢复也很有帮助。

5、催乳，促进婴幼儿脑组织和智力发育。但要注意吃鸡时段或咨询医生。

产后前一周，公鸡??适合催奶。之后老母鸡炖汤好。大斐岭高山放养土鸡，安徽省第一海拔养殖基地，800米的黄山山脉，常年青山碧水，云雾缭绕，???“黄山云雾鸡”的美名！五年的口碑，只为信念。看得顺心，买得放心，吃得舒心！全国发货！全程手工拔毛！真空包装！

所有图片来源大斐岭养殖基地

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月子期间，鸡和什么一起烧汤好啊

炖鸡汤是最常见的月子营养品，其实炖鸡汤是有讲究的。有些产妇刚当上了新妈妈，母乳充足就开始大补起来，殊不知这样反而会回奶，让新妈妈烦恼不已。中国坐月子的传统少不了吃老母鸡，但这恰恰是导致奶水不足的元凶。虽然炖母鸡有祛风补血的作用，但是并不适合产后一周食用，下面我们来看看原因：产后吃炖母鸡易回奶母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。虽然母鸡有补血的作用的，但是产后一周不宜吃老母鸡，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。不过产妇开奶以后，最好是在产后10天左右，待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。炖公鸡可以催乳跟母鸡相比，产后一周内更适合吃炖公鸡，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，因此会使乳汁增多，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。另外，而公鸡的脂肪比母鸡要少，产妇吃了不容易发胖，有助于哺乳期保持良好的身体。不过值得注意的是，当乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则会引起乳腺炎。坐月子炖鸡汤有讲究炖鸡汤是以鸡为主要食材，配以香菇，红枣一起炖煮的菜品，味道咸鲜，营养价值丰富。主料：鸡适量，红枣适量，枸杞适量配料：葱段适量，姜片适量，盐适量，香菇适量制作方法：1、将整鸡切块，清洗干净备用；2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；4、葱切段、姜切片备用；5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；7、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。炖鸡汤的营养价值鸡汤“补虚”的功效也为人所知晓，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用。这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。由于产后第一周生理变化主要是“排”为主，过度进补对于身体的恢复和对宝宝的喂养都会有不同程度的影响。所以产后一周产妇尽量少吃过于营养的物质，尤其不要吃炖母鸡，以免抑制乳汁分泌，影响母乳喂养。总之，炖鸡汤是有讲究的，不同的情况要区分开来，健康有效地进补才能起作用。

月子鸡要怎么养

所谓的月子鸡就是我们农村的土鸡，处女鸡没有下过蛋的最好，土鸡是有老婆孵化出来的才正宗。土鸡汤营养丰富又美味，是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等，具有缓解感冒症状，提高人体免疫功能的作用。鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞、流鼻涕、头痛、疲倦、喉咙刺痛感、咳嗽次数、发烧等有显着的缓解之功效。坐月子喝鸡汤的好处：

营养丰富帮助产妇恢复

鸡汤中的鸡肉搭配其他食材，营养价值会翻倍，家常熬鸡汤时，可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨所含的营养，都溶解到汤中，而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸（脂肪酸不饱和程度愈高，营养价值也愈高），能为产妇提供营养补给。

能够提高人体免疫力

月子期间，需要注意的事情有很多，不管是生活方面还是饮食方面都需要面面俱到，才能避免得上月子病，此时的女性朋友，身体抵抗力比较弱，鸡汤具有改善人体免疫机能的作用，所以，坐月子期间可以适量喝一些。

（讲的我可水都流出来了??）

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