各位老铁们好，相信很多人对晒干的香菇怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于晒干的香菇怎么弄好吃以及新鲜的香菇怎么晒干的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 香菇怎样晒干香菇
2. 新鲜的香菇怎么晒干
3. 晒干的黄花鱼做菜怎么做
4. 怎样把鲜香菇制作成干香菇，该怎样晾晒

香菇怎样晒干香菇

1、准备材料：新鲜香菇、剪刀、晾网。

2、首先准备好适量的新鲜香菇，不需要清洗。

3、然后我们用剪刀，把香菇根部老的地方剪去，放置备用。

4、然后把香菇盖子朝上，放到外面有太阳的地方晒，可以用一切透气的容器晒。

5、晒一天后，翻转过来，一直到晒干就行，程度可以根据平时买的干香菇来判断。

6、最后可以把晒干的香菇装进密封容器里保存，以免受潮。

新鲜的香菇怎么晒干

用料：香菇、剪刀、竹筛、保鲜袋

1、先用剪刀剪去香菇柄基黑色尾部剪去，尽量不要将柄全剪去，香菇柄的味道更浓郁。

2、再将菌褶朝上整齐摊放在竹筛上。

3、摆放好，直接把竹筛放到窗外太阳下晾晒。

4、有大太阳，蘑菇晒2-3天就会完全干透，没有太阳，3-5天也会全干透了。

5、晾晒好的香菇就可以收起来了，放到保鲜袋里密封存放即可。

晒干的黄花鱼做菜怎么做

食材:

大黄鱼1条

生粉5g

食用油20ml

香菇10g

姜5g

蒜5g

葱5g

豆瓣酱20g

白糖5g

胡椒粉5g

陈醋3g

香油3g

红油3g

步骤：

1·将处理好的大黄鱼用葱姜水浸泡五分钟去腥

2·给大黄鱼两侧改刀

3·用纸巾吸掉鱼身的水

4·在鱼身拍上生粉

5·锅中烧油，六七成热后将鱼入锅油炸。五分钟后捞出备用

6·准备辅料，五花肉、香菇、姜、蒜切粒，将葱过油备用

7·锅中倒入油、放入肉粒、香菇粒、姜粒和蒜粒，煸熟后备用

8·锅中放入油，放入泡椒酱、豆瓣酱。倒入清水，水烧开后捞出调料渣

9·将炸好的鱼放入锅中，加入白糖、胡椒粉、陈醋、入味后捞出鱼

10·用小火再次熬制汤汁，放入红油，香油。浇上汤汁

11·将备好的葱花摆放在上面点缀

怎样把鲜香菇制作成干香菇，该怎样晾晒

1.

首先准备好300克鲜香菇，不用清洗。

2.

然后把300克香菇根部老的地方用剪刀剪去。

3.

接着把300克香菇盖子朝上，拿外面有太阳的地方晒。

4.

继续晒一天后翻转过来，一直到晒干即可。

5.

晒好的香菇密封保存，偶尔天气好的时候拿出来晒晒即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。