纯牛奶怎么弄好吃不煮不炒?纯牛奶煮茶的正确方法
大家好,今天给各位分享纯牛奶怎么弄好吃不煮不炒的一些知识,其中也会对纯牛奶煮茶的正确方法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
纯牛奶可以做哪些简单的小吃
牛奶在传统的中式点心中运用的比较少,但是在西式糕点和港式甜点(珠三角地区)中是非常非常多的,而且品类繁多,数不胜数,都无法一一罗列出来。
港式的甜点现在比较多见,很多大家都吃过,我就介绍一下我自己经常吃的几种吧!看看是否有你喜欢的。
1.芒果西米露
材料:小西米,芒果,牛奶,蜂蜜
做法:先将小西米放入锅中煮,大概十分钟就可以了,关火后将小西米在锅中闷一下,再倒出来在冷水中冲凉,这样煮出来的小西米是全透明的。将芒果切成小丁,放到碗中,再倒入蜂蜜、西米和牛奶就好了。记得芒果一定要熟透的,不然芒果的酸味太重回影响口感!
2.焦糖布丁
材料:鸡蛋,白糖,牛奶,淡奶油
做法:将白糖放入锅中炒焦糖(有点类似炒糖色);将鸡蛋、白糖搅拌均匀;牛奶和淡奶油搅拌加热到60度,分次倒入到蛋液中搅拌均匀;将搅拌均匀的布丁液过筛除泡沫(为了烤制后表面光滑)后倒入布丁瓶中;烤盘中放1厘米的水,烤箱调到低加热190度,烤十五分钟。这个有点复杂。
3.香蕉奶昔
材料:牛奶,香蕉
做法:香蕉去皮后和牛奶放入搅拌机搅拌,倒入杯中即可。这个超级简单的。
4.木瓜撞奶
材料:木瓜,牛奶
做法:将木瓜去籽后挖出果肉;果肉放入果汁机打成汁;牛奶倒入锅中加热,记得不要将牛奶煮沸;将木瓜汁倒入牛奶搅拌均匀,放置冷却凝固就可以了。这个也挺简单的。
5.牛奶冻
这个做法有很多种,我就介绍最简单的一种做法吧
材料:吉利丁,牛奶,白糖
做法:将吉利丁放入水中软化;锅中加少量水煮来加软化的吉利丁、白糖搅拌至融化;加牛奶搅拌均匀;倒入碗中放冰箱冷冻两小时即可。
6.果冻
材料:牛奶,QQ糖
做法:将牛奶,QQ糖放入锅中煮化;将煮好的牛奶倒入各式模具中;放入各种水果粒;放入冰箱冷却即可。这个不是港式甜点,是之前给我小侄子做过的。
纯牛奶煮茶的正确方法
工具/原料
纯牛奶(250ml)
茶叶(5g)
白砂糖(30g)
方法/步骤
1/7
把白砂糖倒入锅中,开最小火,不停搅拌;
2/7
白砂糖溶化并煮至有点焦黄色;
3/7
加入纯牛奶和茶叶;
4/7
不停搅拌,拿筷子戳一下茶叶,把茶叶的香味戳出来;
5/7
小火不盖盖子煮至冒泡;
6/7
然后用筛过滤出杯;
7/7
这样一杯香喷喷的奶茶就完成了。
鲜牛奶怎么样弄好喝
加热后喝更好喝。因为鲜牛奶中的蛋白质和脂肪含量较高,如果不加热直接饮用,会有一定的腥味和膻味。而加热可以去除这些味道,同时也可以杀死其中的细菌,提高饮用安全性。另外,如果想让鲜牛奶更加美味,可以在热饮之前加入一些糖或者巧克力粉等辅料,增加口感。
不辣的牛奶麻辣烫的正宗做法
方法如下:
1.锅内倒一点油加少许蒜末翻炒
2.一小块火锅底料翻炒片刻
3.一勺白酒三四颗冰糖
4.250ml牛奶少许盐少许鸡精
5.下丸子火腿片等食材
6.加水没过食材放入蛤蜊
7.番茄块香菇金针菇白菜依次加入
8.再来块泡面
9.芝麻酱两勺醋两勺蒜末少许搅拌均匀。开吃。
好了,关于纯牛奶怎么弄好吃不煮不炒和纯牛奶煮茶的正确方法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!