鲅鱼粤菜做法大全
作者:星座梦
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鲅鱼粤菜做法大全
1. 鲅鱼炒米饭
将鲅鱼切成小块,加入锅中煸炒至变色,加入米饭、盐、胡椒粉、鸡精继续翻炒,最后加入葱花翻炒均匀即可。
2. 鲅鱼馅饺子
将鲅鱼切成小块,加入盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟,挤出多余水分。将鲅鱼馅和面粉、水、饺子粉混合搅拌均匀,加入葱花、姜末、蒜末调味,最后包入饺子馅,煮熟即可。
3. 鲅鱼蒸鱼
将鲅鱼切成小块,加入盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟,挤出多余水分。将鲅鱼块放入蒸锅中,加入蒸鱼豉油,蒸15分钟即可。
4. 鲅鱼煮汤
将鲅鱼切成小块,加入盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟,挤出多余水分。将鲅鱼块放入煮锅中,加入清水,煮至汤汁浓稠即可。
以上是几种常见的鲅鱼粤菜做法,希望对您有所帮助。