牛肉豆渣饼怎么弄好吃视频 还有哪些好的吃法
大家好，今天小编来为大家解答牛肉豆渣饼怎么弄好吃视频这个问题，家里自己打豆浆也有豆渣，还有哪些好的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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家里自己打豆浆也有豆渣，还有哪些好的吃法
感谢官方邀请。家里自己打豆浆也有豆渣，还有哪些好的吃法？要看个人喜好，有些人吃的清淡，又想简单，那就做“豆渣鸡蛋饼”，或者素炒咯。
“豆渣鸡蛋饼”：在豆渣中打入鸡蛋，加入玉米面、面粉、食盐、香菜末等材料，搅拌均匀。在煎锅中倒入植物油，然后将馅料抓取二两左右，放入煎锅、压扁，两面煎黄。直至把馅料用完。
“素炒豆渣”：将香菇切成小片，胡萝卜、香芹切成丝。金针菇洗净备用。炒锅加入植物油烧热后，放入姜末、豆渣煽炒出香味，再将胡萝卜丝、香菇丝、金针菇放入翻炒。最后添加少量水，及其他调味料翻炒出香味即可。
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怎样利用豆腐渣做畜禽饲料
在使用豆腐渣做饲料时需了解以下几个方面。
一、豆腐渣饲喂时注意的事项生豆腐渣含有抗胰蛋白酶及一些有毒物质，如果饲喂方法不当，不仅不能发挥作用，而且还能引起副作用，造成畜禽营养不良、拉稀，甚至中毒死亡。
所以在饲喂时一定要注意以下几点。
1、饲喂时要将豆腐渣充分煮熟，切不可图省事生喂生黄豆中含有抗胰蛋白酶、它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响畜禽生长。
此外，煮熟的豆腐渣还可增强它的适口性，畜禽爱吃，提高蛋白质的吸收利用率。
但是也不可过多的饲喂。
2、合理搭配使用豆腐渣营养成分单一，缺乏维生素和矿物质，如果长期单喂，就会引起牲畜食欲减退，消化不良，导致母畜不孕或流产，降低幼畜成活率。
所以，必须与精、粗饲料以及青饲料合理搭配喂。
3、防止中毒，禁喂发霉的豆腐渣豆腐渣由于含水多，容易腐败变质，会沾染霉菌及其它有毒物质。
牲畜吃了变质的豆腐渣，易导致肠炎、下痢等疾病，严重者会死亡。
所以，腐败变质的豆腐渣不能喂牲畜。
为防止豆腐渣腐烂发霉，事先可将豆腐渣晒干备用，并在饲喂前进行检查。
二、豆腐渣的储存方法1、厌氧发酵储存。
用密封坛把豆腐渣封起来，以延长保存期。
并且发酵豆腐渣特别适合肉猪催肥和哺乳母猪。
2、晒干储存。
把豆腐渣的水分排除，将水分控制在13%~14%。
但是业内人士认为，豆腐渣最好鲜用，以降低成本，晒干后，会使豆腐渣的部分营养丢失。
用厌氧发酵的豆腐渣饲喂家畜，用量与鲜喂量差不多；用晒干后的豆腐渣饲喂家畜，用量要减少到鲜喂量的1/5。
三、在不同畜禽体上豆腐渣的应用1、饲喂猪用量不能过多。
用鲜豆腐渣喂猪，小猪阶段喂量为日粮的5%～8%，中猪阶段喂量要控制在日粮的15%以内，育肥猪喂量要控制在日粮的20%以内。
另外，用豆腐渣喂猪，饲喂时要搭配一定比例的玉米、麸皮和矿物质元素，加喂一些青绿饲料，以满足生猪生长发育的需要；不能用冰冻的豆腐渣喂猪，否则易引起猪的消化机能紊乱，应融化后再饲喂；饲喂时鲜豆腐渣应尽可能保持新鲜，不可用严重酸败变质的豆腐渣喂猪。
2、饲喂鸡一定要控制用量。
雏鸡阶段豆腐渣要控制在6%以内，小鸡生长阶段控制在6%～15%，中鸡阶段控制在10%～12%，大鸡阶段控制在15%～18%。
全价饲料不需要添加豆腐渣，自配饲料时，豆腐渣添加的比例要根据豆饼和鱼粉所占的比例来确定。
如果豆饼占饲料的25%，豆腐渣就不要添加了，否则蛋白质过盛。
3、饲喂牛羊用量可比喂鸡的用量增加10%，育肥后期用量不能超过25%，否则会影响肉质，牛羊肉也不耐储存。
如果豆饼用量已占到日粮的25%，则不必添加豆腐渣，以免蛋白质过剩，导致畜禽拉稀。
4、饲喂鸭鹅鸭、鹅对粗纤维的利用率稍高一些，其日粮中豆腐渣的用量可比鸡日粮中的用量多5%。
从以上几个方面，我们可以对豆腐渣在畜禽养殖中的使用有了大概的了解，所以在使用豆腐渣做饲料时，要用正确的方法才能体现豆腐渣的营养价值，才能给养殖户带来更大的效益。
豆腐渣窝头的正宗做法
准备食材：玉米面500克，普通中筋面粉300克，豆浆，白砂糖和小苏打。
步骤1：将玉米面和面粉，别忘记根据口味加入适量的白砂糖和小苏打一起搅拌均匀，使用细过滤网将它过滤一遍，，将它分成平均分成两份。在其中加入适量的开水烫面，另一份中加入适量的豆浆和面。等到将两份的面团揉至光滑，就可以将这两份的面团一起和匀，将面团放进大碗里，包上一层保鲜膜，静置发酵30分钟左右，等到发酵至原本的两倍大即可。
步骤2：将面团取出用力多揉，尽可能排出面团重点的空气，之后将它分成均匀的四份，搓成长条状。然后再将面团分成重量相似的分量，揉成圆球形之后用手指在底部的中间顶成一个窝，记得边顶边转动，这样子一个窝窝头的捏好了。再把面团取出揉成长条状，切成大小相等的小面团，然后用大拇指把小面团的中间顶一下，这样窝窝头胚子就制作完成了。
步骤3：处理好的窝窝头胚子盖上保鲜膜发酵10分钟即可，如果可以明显地感觉到胚子鼓起，这样子蒸出来的窝窝头吃起来会更松软。在锅中加入适量的清水，放上蒸布等到水开之后，就可以将窝窝头放进去，蒸上10分钟左右即可。记得蒸好之后别立刻开锅盖，在焖10分钟左右，之后再打开锅盖，这样子蒸出来的窝窝头，味道佳口感也会更松软。
为什么感觉现在的肉饼吃起来像豆腐渣越来越没小时候吃的那种猪肉味
饿了吃糠甜似蜜，生活提高了，你吃的口味高了，再就是现在这猪肉，都是饲料厂料生长的。我们农民，自己种花生榨油，榨丸子，油条，也不多香，我小时候
(五，六十年代)村里有一户榨丸子的，半条街有香味，谁家吃了羊肉，半条街山气，65年左右3911拌棉籽，下风头一里地开外味特大，绝对梧鼻子跑。人在味中不知味，人在福中不知福呀[我想静静]
牛肉豆渣饼怎么弄好吃视频和家里自己打豆浆也有豆渣，还有哪些好的吃法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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