猪粒子怎么弄好吃(玉米粒子什么意思)

作者:星座梦 -
猪粒子怎么弄好吃(玉米粒子什么意思)

今天给各位分享猪粒子怎么弄好吃的知识,其中也会对玉米粒子什么意思进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 猪颗粒饲料配方造的饲料一直松散
  2. 玉米粒子什么意思
  3. 东北大酱什么牌子的好
  4. 猪细小病毒是什么样的病有什么防治措施

猪颗粒饲料配方造的饲料一直松散

首先调质是关键:如果调质不充分,则直接影响小型饲料颗粒机造粒质量;其因素主要包括调质时间、蒸汽压力、蒸汽温度等,其结果主要指标反映在调质水份和调质温度上。调质水份过低或过高、调质温度过低或过高均对造粒质量有较大影响,尤其过低均会使饲料颗粒造粒不紧密,颗粒破损率和粉化率增高,不仅影响颗粒质量,而且经筛分后的粉料反复制粒,会使加工成本增高,一部份营养素损失。

时间:粉碎的原料在调质室内停留的时间范围变化很大(7-120秒)。调质室的大小则是决定粉碎的原料停留时间的决定因素。近年,制粒机的调质室趋于大型化,以便增加原料在调质室中的停留时间,提高调质程度。对于没有足够空间安装大型调质室的,很多公司将两个调质室串联到一个制粒机上以加倍停留时间。这种做法也有效地提高颗粒饲料的质量。

涡流:蒸汽进入后必需与调质室内的饲料粒子直接接触,使每一个粒子都能够被适当的加热并接受到所需的水份。饲料和蒸汽应在尽可能近的位置进入到调质室。调质室的轴由很多桨可以搅拌饲料的同时将饲料提到小室的上层,在呢里与蒸汽接触并结合,没有适当的涡流很多饲料不能接触到蒸汽,饲料也因此不会得到均一和适当的调质。

原料及其组成:制粒原料的构成以及原料成分(如脂肪、淀粉、蛋白质)地变化范围差异相当大。因此,当某种原料的某种成分大量的存在于配合饲料中时,其将对饲料的制粒性会产生影响。淀粉和蛋白有助于制粒,其能提高粘合力。然而,脂肪的纤维则不利于制粒,会产生不良颗粒饲料。

原料的质量:原料的促成成分有相当大的差异,特别是水份和脂肪含量,其能改变获得良好的颗粒效果所需的蒸汽压力和温度水平。饲料组成越一致,则颗粒质量越稳定。同一成分的生产者所生产的产品质量不同。由于不同供应商或加工条件导致的成分差异可能导致对蒸汽温度要求的明显改变。因此有必要将采购限制在那些提供相似并稳定的原料公司,便于生产质量稳定的颗粒饲料。在干燥过程中或霉菌生长而尽力了高温的谷物会降低生产高品质颗粒饲料的可能性。由于在谷物受热的过程中,热量和湿度开始了淀粉糊化过程。而糊化过程中一旦淀粉被转化,这一过程不能逆转,因此对饲料的粘合力几乎不能提供任何帮助。

冲模条件及规格:冲模是制粒的重要部件,饲料原料经过冲模地积压形成颗粒。冲模的厚度,凹处的数量以及孔径大小都会营销饲料通过冲模的摩擦力。当摩擦力增加时,温度升高,挤压力度增强,其结果是颗粒饲料的质量提高,但生产效率则下降。总的来说,拥有较小的孔径和较厚的冲模生产出来的颗粒质量会较好。冲模规格应同时满足获得高生产效率和高质量的目标。当冲模磨损货损坏时,磨损力增强,导致生产效率下降。由于磨损通常是不均衡,颗粒饲料的表面易遭破坏,所以颗粒饲料更容易发生破损,因而降低颗粒的质量。适当调质的粉料生产的摩擦力会小,对冲模照成的磨损也会小,因此生产量会提高、颗粒的硬度会增强。

温度:能使原料中的淀粉高度糊化是调质的目标。因为糊精能使饲料粉末胶合在一起形成颗粒。淀粉糊化的最低温度为82℃(180°F)。为预防由于条件变化而导致调制室温度低于这一水平,应将温度设置在高于此水平。为获得最高程糊化并杀死可能存在的细菌和霉菌,调质室温度的变化范围应该在85-93℃之间。但是,过高温度会使酶和维生素失去生物活性,因此,调质室的温度应设置在推荐温度的较低端水平。建议:四川调质水份控制在15-17%;温度:70-90℃(入机蒸汽应减压至220-500kpa,入机蒸汽温度应控制在115-125℃左右)。

湿度:湿度在制粒过程中也起着非常重要的作用。恰当的湿度和温度组合式调质过程是关键。湿度特别是在制粒机不同位置和原料中的含水量变异很大,必需加以控制。调质前粉碎的原料中的水份含量决定了还需要加入多少水以使粉碎的原料得到适当的调质。如果粉碎的原料中的水分含量低(10-12%)则需要更多的蒸汽来将水份含量提高到最佳调质所需的16-17%的理想水平。如果粉碎的原料起始水份含量较高(13-15%),则需要少量的蒸汽,因为调质过程中过多的水份会导致卷片并堵塞制粒机。蒸汽不仅供热,同时也提供水份。操作时压辊与环模间隙物料流量,物料出机温度的调控都对制粒质量有不同程度影响,颗粒粒径与粒长的选择也值得考虑。出料温度建议控制在76-92摄氏度左右(出机温度过低尤其造成饲料熟化不足,颗粒硬度降低)。

玉米粒子什么意思

玉米粒子就是玉米棒子经过脱粒后就是玉米粒子,脱粒后的玉米粒晒干后就是实粮了,掛秤后得出的斤数,就是玉米的产量,这就是玉粒子的意思,玉米是一种高产农作物,玉米的用途很多,人可以当主粮,还可以当饲料喂各种动物,比如,猪,牛羊,兔子,鸡,鸭,等等。

东北大酱什么牌子的好

这个问题,我来说说。无论在历史上,还是在现代生活中,大豆酱在东北人的生活中,始终扮演着一个非常重要的角色,已经深深地渗入到东北的饮食文化当中。

可以说在超市里。买到的那种袋装的,量产的,没有一种是地道风味的。

东北大酱,做法大同小异。但神奇的是,不同的人做,不同气候条件下做,不同时节做,味道也会有不同的差异。甚至在做好后经过时间的沉淀。味道也会发生微妙的变化。

在超市里包装好的大酱,都不是家里下的农家酱的味道。里面几乎都有小麦和防腐剂。小麦影响了大酱的味道,防腐剂已经把霉菌杀死了,工厂里生产的大酱这么做的目的,是防止大酱变质和降低成本。

好的东北大酱,都是用纯黄豆做成的。发好之后,在打耙的时候,也就是搅拌酱缸的时候,阵阵诱人酱的清香会飘散出来。重点是诱人和清香,而不是什么其他的味道。在旁边,闻到酱的味道的人不由自主的就想品尝。

通过气味,就可以识别酱的好坏。做好的酱可以直接生吃。各种新鲜蔬菜,清洗干净蘸酱,那是非常鲜美,味道咸香。或者也可以用肉丁和鸡蛋,再放点儿新鲜的辣椒炸酱,做成辣椒酱,鲜香美味,无比好吃!

任何有让人感觉不舒服气味的大酱,都是变质儿的。好的大酱露天是不招苍蝇的。因此也不会生蛆。也可以说,在网上售卖的那些臭酱就是变质的大酱。

下面介绍一下农家大酱的制作过程

【烀酱】

做大酱,要选颗粒饱满圆润的好黄豆,一粒粒精挑细选,干瘪的,发霉的和有“红眼”的都不要,挑选好的黄豆清洗一遍,放在大铁锅里小火焖煮一夜。煮到豆粒儿由黄色变成棕红色,油光锃亮,体积膨胀,一捏即烂。然后将黄豆捣碎或搅碎,做成一方方的酱块,放在桌子上风干,再用干净的白纸包裹起来,置于避光处让其自然发酵。

【下酱】

大概两个多月后,大酱块发酵的差不多了,天气也合适了,就可以“下酱”了。取出酱块,拆掉白纸。用清水将酱块表面刷洗一遍。再将水控干,把大酱块儿掰成小块。发酵好的酱块儿内部呈深红色粘稠状。将掰好的酱块放入清洗干净的酱缸内,加入精盐和清水。豆盐比例大概是10斤豆6斤盐,这个比例下的大酱能保持味道。水就要凭经验了。但宁少勿多,少的话,最多酱干一些。还可以用凉开水稀释,多了就不好办了。

【捣酱】

然后,要弄一块儿透气的棉布。四角拴上东西,坠着盖在酱缸上,防止有异物落入缸中。还能保持透气性让大酱再次发酵。酱缸还要准备防水的盖子,晴天时不用,下雨天要盖上,防止雨水进入缸中(会变质)。这些弄好后,就要开始大概为期半个多月的捣酱缸的活动。酱缸要专门配一个捣酱用的酱杆子。是一根木棒,一头安上一块儿放方木板。每天早晚的时候都要捣酱。让酱块,盐,水充分融合,捣酱时大酱表面会聚集一层黑乎乎的泡沫状东西,要及时撇除干净,这样周而复始,大概半个多月后,随着气温升高,大家酱就会“发”起来了,这个时候颜色又变得黄澄澄起来,酱香扑鼻,就可以吃了。

【风俗】

其实做大酱有很多地方颇为讲究,多年来看,似乎真的对大酱的口味影响很大。

比如:

——烀酱时间要在农历二月二前后;也有腊月初,但据说做出来的酱不太好。

——下酱的时间要在农历四月初八,十八,二十九这几天;(这个专门请教过老人。说是要看金,火日。)

——大酱“发”起来后一个月内自家人可以吃,但不能让外人“叨酱”,据说会让酱变味。

关于做酱的流程基本上就是这样。

下面再推荐几款个人认为味道还不错的东北袋装的大酱吧!

香其酱,味道比较淡,没有那么咸,但是很香,口感细腻,并没有多少豆瓣在酱里。

其次,宝泉岭,太阳岛大酱也还不错。

不太喜欢许氏大酱,因为感觉味道发臭,接受不了。

结语

东北大酱就是用盐加水加上煮熟的黄豆经过微生物两次发酵制成的食物。只有家里大将酱才有那股活的菌类,因此才清香扑鼻,味道诱人。超市里的大酱,因为无法解决代理养鸡的问题,所以,必须要添加防腐剂。也因此袋装大酱始终也没有农家大酱的那股新鲜风味,如果有渠道,尽量要买农家下的大酱食用最好。希望我的回答,对大家能够有所帮助。

我是伯爵lwh。一个热爱美食美酒,喜欢制作美食的烹饪届的小学生。如果你喜欢我的分享,欢迎大家点赞,评论,转发,收藏!

猪细小病毒是什么样的病有什么防治措施

前言:

猪细小病毒是主要引起母猪的一种繁殖性障碍疾病,主要表现为胎儿和胚胎的感染死亡,而母体通常不会表现任何症状。

一、猪细小病毒的发病原理

猪细小病毒属于细小病毒科的细小病毒属,病毒粒子以圆形或六角形为型态,无囊膜,基因组织为单股DNA。

细小病毒具有血凝性,能凝集猴、豚鼠、猫、鸡、大鼠和小鼠等多种动物以及人的红细胞。

病毒对外界环境的抵抗力很强,能受56℃48小时,72℃小时。但在80℃的环境下5分钟可使病毒失去活力。对脂溶剂及胰蛋白具有很强的抵抗力,耐酸范围大,pH3-9之间稳定,pH值为2时,稳定性下降。0.5%漂白粉溶液、2%NaOH溶液,5分钟可杀死病毒。

二、猪细小病毒的流行病学

(1)、易感性猪细小病毒在世界各地的猪群中广泛存在,不同猪龄、性别、品种的猪都可感染,呈地方流行或散发,特别是在易感群初次感染时,还可呈急性暴发,造成相当数量的初产母猪流产,产死胎等。

(2)、传染源感染本病毒的母猪,公猪及被污染的精液是主要传染源。母猪感染病毒后所产的木乃伊胎、死胎、活仔及子宫分泌物等均含有高滴度的病毒。垂直感染的仔猪至少可带海9周以上。某些有免疫耐受性的仔猪可能终身带毒和排毒。公猪对本病的传播起重要作用。急性感染期猪的分泌物和排泄物中病毒的感染力可保持几个月,污染过的猪舍在空舍4个半月后仍可感染猪。

(3)传播途径本病可经胎盘垂直传播和交叉感染。也可以通过污染的食物、环境,经消化道和呼吸道感染。出生前后的猪最常见的感染途径是胎盘和口鼻。另外鼠类也可机械地传播本病。

(4)流行特点本病常见于初产母猪。免疫母猪所哺乳的仔猪可以从初乳中获得高滴度的抗体,这些抗体随着时间的推移而逐渐减少,如果用血凝抑制试验检测血清,在3~6月龄时,这种抗体通常下降到检不出的水平。大多数母猪在怀孕前已受到自然感染,而产生了主动免疫。9月龄以上的母猪多数会通过自然感染产生主动免疫。

三、猪细小病毒的临床症状

仔猪和母猪的感染,通常都呈亚临床症状。主要表现为母猪的繁殖障碍。感染本病的母猪在不同的怀孕时期,表现的症状也不尽的相同。在怀孕初期感染的母猪,胚胎、胎儿多为死亡,而死亡的胚胎又被母体子宫迅速吸收,导致母猪有可能再度发情。在怀孕30~50天之间感染,主要产木乃伊胎,如早期死亡,产出小的黑色木乃伊胎,如晚期死亡,则子宫内有较大木乃伊胎。在怀孕50~60天感染时主要产死胎。怀孕70天感染时常出现流产,怀孕70天之后感染,母猪多能正常生产,但产出的仔猪普遍带毒,有的甚至终身带毒而成为重要的传染源。母猪可见的唯一异常是在怀孕中期或后期腹围减小。

此外,感染本病的母猪还会表现为不正常发情,久配不孕,新生仔猪死亡或产弱仔等症状,但对公猪的精液质量和性欲没有明显影响。

四、猪细小病毒的病理变化

可见母猪子宫内膜有轻度的炎症反应,胎盘部分钙化,胎儿在子宫内有被溶解吸收的现象。出现木乃伊胎、畸形胎、骨质溶解的腐败黑化胎儿等。受感染胎儿,表现不同程度的发育障碍和生长不良,有时胎重减轻。胎儿以充血、出血、水肿、脱水(木乃伊胎)、体腔积液及死亡为症状。

五、猪细小病毒的组织学变化

感染母猪的子宫上皮组织和固有层有局灶性或弥散性单核细胞浸润;胎儿的各种组织和器官有广泛的细胞坏死、炎症和核内包涵体,在大脑灰质、白质和软脑膜有以增生的外膜细胞、组织细胞和浆细胞形成的血管套为特征的脑膜炎变化。

六、猪细小病毒的诊断

根据流行病学、临床症状和剖检变化可作出初步诊断,但最终确诊有赖于实验室工作,如病原的分离和鉴定,以及血清学诊断。

应注意与乙型脑炎、伪狂犬病、猪瘟、布鲁菌病、衣原体病、钩端螺旋体病以及弓形虫病等引起的繁殖障碍病相区别。

七、猪细小病毒的防治措施

对本病尚无有效的治疗方法。

疫苗接种是预防本病的主要措施,常用的疫苗有灭活疫苗和弱毒疫苗。对后备母猪在配种前进行两次疫苗接种,间隔2~3周,可取得良好的预防效果。

仔猪的母源抗体可持续护航到14~24周左右,当大于1:80的母源抗体效价时可有效地抵抗猪细小病毒的感染。因此,仔猪在断奶时从污染的猪群移到没有被本病污染的环境中饲养,培育出的猪群血清为阴性。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的猪粒子怎么弄好吃和玉米粒子什么意思问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

相关推荐: