青椒和肉怎么弄好吃的视频，自己在家怎么做
大家好，如果您还对青椒和肉怎么弄好吃的视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享青椒和肉怎么弄好吃的视频的知识，包括湖南的辣椒炒肉为什么那么好吃，自己在家怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
五花肉配辣椒烹饪如何是好
您好，很高兴回答您的问题～
一、中式辣椒炒五花肉
食材清单：
五花肉、青辣椒、蒜头、朝天椒、油、盐、味精适量
烹饪步骤
步骤1
先把朝天椒、蒜头切丁备用
步骤2
青辣椒滚刀切块
步骤3
五花肉适量加花生油、盐、耗油腌制5～10分钟
步骤4
把切好丁的作料炒出味道放五花肉进去一起炒，炒只至金黄在放入青辣椒
最后一步
完成，肥而不腻的五花肉炒辣椒
二、韩式辣椒炒五花肉
食材清单
五花肉500g、姜块10g、大蒜4瓣、葱3根、洋葱1大个、大葱1根、糖2汤匙tsp、生抽2大汤匙tbsp、麻油1大汤匙tbsp、辣椒粉2大汤匙、韩国辣椒酱3大汤匙、年糕适量(可加可不加)、辣椒2个
烹饪步骤
步骤1
五花肉切片。辣椒，洋葱，葱大蒜，生姜切碎。把料全部加在一起开大火。
步骤2
加入辣椒酱。
步骤3
再加入全部的料。
步骤4
开始炒，炒均匀.
步骤5
大葱切段。再加入大葱继续炒。
步骤6
炒熟。大葱炒软就可以起锅咯！
王刚美食视频剁辣椒做法
原料：本地剁椒碎1000克，菜籽油500克，小米椒碎100克，彩椒段400克，蒜末60克，白糖6克，味粉6克，鸡精6克。
制作配方：净锅上火倒入菜籽油烧制5成热，倒入剁椒小火炒香，在倒入彩椒段，小米椒碎，蒜末搅拌均匀。再加入鸡精，白糖，味粉搅拌均匀调味即可。
湖南的辣椒炒肉为什么那么好吃，自己在家怎么做
湖南家常小炒青椒炒肉，加2个步骤，比费大厨的还好吃
湖南的辣椒炒肉，肉片香嫩入味，青椒更是不同于大部分其他菜色中的辣椒，只用于调色调味，而湖南的辣椒炒肉中的青椒，作为这道菜的主料之一，香软入味，非常可口。
【食材】五花肉，螺丝椒（喜辣的可选尖椒），姜，蒜，盐，生抽，酱油（或老抽），耗油
【步骤】
1?将五花肉切片，如果有大块肥肉，可将肥肉熬油，用于炒螺丝椒，会更香；
2?将五花肉瘦肉部分盛入碗中，加生抽，生粉，盐，腌制10-15分钟；
3?将螺丝椒切片，姜蒜切碎备用；
4?起锅热油，用猪油更香！倒入腌好的肉片，翻炒至肉片变色后，盛出备用；
5?锅中热油，倒入姜蒜爆香，放入螺丝椒，倒入耗油，老抽，盐，翻炒至螺丝椒稍软；
6?在锅中加开水，盖上锅盖，焖2分钟，这一步非常关键！可以让青椒更熟软入味；
7?将肉片倒入锅中，翻炒均匀，再倒一点开水，盖上锅盖，焖2分钟；
8?打开锅盖，香喷喷的辣椒炒肉就可以出锅啦！
我还有一个辣椒炒肉的视频，有详细的步骤，可以看看哟～
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里脊肉炒青椒的简单做法是什么
谢邀：里脊肉炒青椒是道简便的家常菜，用料简单，操作也不复杂，是人们普遍喜欢的一道佳肴。
制作这道菜首先选取里脊一条，改刀切片后，加入料酒、食盐、酱油、味精腌制五分钟入底味，再抓入水淀粉、鸡蛋清上浆，朝一个方向伴均匀。青红辣椒洗净去子切片，葱花、姜丝、蒜片备用，黑木耳若干片发开、焯水备用。
锅中宽油升至四成热时下入浆好的里脊打散划油，约两分钟待肉片熟后捞出。油锅升温到六成热下入青红辣椒片，断生即可捞出。
炒制：锅中少许油，下入配头葱姜蒜炒出香味，将肉片、青红辣椒、黑木耳倒入锅内点入盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉迅速翻炒，待调料全部溶化即可出锅装盘。
特点：红、绿、黑色泽搭配夺目，引人食欲。
关于本次青椒和肉怎么弄好吃的视频和湖南的辣椒炒肉为什么那么好吃，自己在家怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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