鸭脚掌怎么弄好吃有营养(去骨鸭脚掌最好吃的做法)
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其实鸭脚掌怎么弄好吃有营养的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解去骨鸭脚掌最好吃的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享鸭脚掌怎么弄好吃有营养的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
去骨鸭脚掌最好吃的做法
材料:鸭掌500克、葱段、姜片各25克、八角、精盐、白糖、味精、料酒、酱油、香油各适量,植物油2大匙
做法:
1、鸭掌洗涤处理干净,放入沸水锅中煮熟,取出,晾凉后拆去骨头,原汤保留。
2、锅置火上,加入植物油烧至七成热,先爆香葱段、姜片、八角,再加入料酒、原汤、酱油、精盐、白糖、味精烧沸,关火。
3、然后下入鸭掌腌至入味,食用时捞出鸭掌,装入盘中,淋上少许腌汁即可
可乐鸭脚怎么做
主料:鸭脚500g
辅料:油适量,盐适量,八角适量,可乐适量
步骤
1.鸭脚10只。
2.锅里加少许食用油,加入八角煸出香味。
3.鸭脚入锅。
4.翻炒五分钟。
5.加入适量盐,可乐没过鸭脚即可。开锅以后,盖上锅盖,小火慢慢炖1个小时。
6.大火收汁即可。
大食堂烧鸭脚怎么做
您好,我是媚娘的菜,大食堂的烧鸭我在上学的也非常喜欢吃,浓郁的香味,想起来都想流口水
下边我分享一个我知道的做法:
用到的食材有:
2斤鸭脚,2朵大蒜,2根蒜苗,一小把小米辣,适量盐、花椒、干辣椒、姜、桂皮、八角、50克冰糖、三勺老抽,一勺料酒,三勺生抽
具体的做法:
鸭脚翅洗净泡水去血水,然后一个个拿水冲洗干净,洗干净后冷水煮去浮沫放入三片生姜。去了浮沫的鸭脚翅,拿清水冲洗干净放入砂锅里把所有卤放的材料放进砂锅里,放水莫过鸭脚翅水开了开小火炖起锅烧油煸炒生姜大蒜、煸香再放鸭脚翅翻炒小米椒也可以放入翻炒新鲜大蒜放入翻炒均匀,时间不需要太久,因为鸭脚翅都是熟的只有辅材是生的,所以不需要太久时间可以适当放一些卤料汁,再一点大蒜叶翻炒均匀就可以起锅了真的是太好吃了,喜欢的朋友一定要试试哦,我是媚娘的菜,感谢观看。
鸭子的脚掌是什么样子的
鸭子的脚掌,与鸡脚有着很大差别,鸡脚它是三条爪,而鸭子的脚是由一层结实的皮连着三个爪子,之所以鸭子的脚件脚掌,鸡脚也称鸡爪。
之所以鸭子能在水上游泳,是因为它用自己的脚掌来拨击水浪产生浮力,于是在水中扎猛子,嬉耍而来去自如。
关于鸭脚掌怎么弄好吃有营养,去骨鸭脚掌最好吃的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。