西湖馅包子的做法
(1)西湖馅包子的做法
材料:
- 面粉
- 猪肉馅
- 大葱
- 姜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 香油
- 食用油
步骤:

1. 将面粉和适量的水揉成面团,面团要揉至表面光滑,盖上保鲜膜,醒面30分钟。
2. 将醒好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上面粉,将猪肉馅放在薄片中间,上面再撒上大葱、姜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精和香油。
4. 将薄片卷成长条,把两端拉长的面条折回来,把肉馅包在面条里面。
5. 把长条卷成螺旋形,把螺旋形的面条压扁成薄饼状。
6. 平底锅加油,放入包子饼煎至两面金黄即可。
(2)西湖馅包子的做法
材料:
- 面粉
- 猪肉馅
- 大葱
- 姜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 香油
- 食用油
步骤:

1. 将面粉和适量的水揉成面团,面团要揉至表面光滑,盖上保鲜膜,醒面30分钟。
2. 将醒好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上面粉,将猪肉馅放在薄片中间,上面再撒上大葱、姜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精和香油。
4. 将薄片卷成长条,把两端拉长的面条折回来,把肉馅包在面条里面。
5. 把长条卷成螺旋形,把螺旋形的面条压扁成薄饼状。
6. 平底锅加油,放入包子饼煎至两面金黄即可。
(3)西湖馅包子的做法
材料:
- 面粉
- 猪肉馅
- 大葱
- 姜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 香油
- 食用油
步骤:

1. 将面粉和适量的水揉成面团,面团要揉至表面光滑,盖上保鲜膜,醒面30分钟。
2. 将醒好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上面粉,将猪肉馅放在薄片中间,上面再撒上大葱、姜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精和香油。
4. 将薄片卷成长条,把两端拉长的面条折回来,把肉馅包在面条里面。
5. 把长条卷成螺旋形,把螺旋形的面条压扁成薄饼状。
6. 平底锅加油,放入包子饼煎至两面金黄即可。