蘑菇炒豆角怎么弄好吃 豆角炒蘑菇的家常做法
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本文目录
蘑菇与豆角能一起炖么
蘑菇与豆角能一起炖,做法
食材明细
豆角200克、磨菇200克、油、盐、酱油、葱姜各适量。
?做法
1、豆角摘洗干净切成丝。
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2、磨菇洗干净切成条。
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3、起油锅,葱姜入锅煸香后豆角入锅炒。
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4、加酱油炒。
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5、磨菇入锅炒,加适量水盖上锅盖烧,其间适时翻炒。
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6、食材熟,加盐炒,炒均匀关火。
豆角炒蘑菇怎么做好吃,豆角炒蘑菇的家常做法
食材主料四季豆300g蘑菇200g辅料油适量盐适量五香粉适量生抽适量干辣椒适量蒜适量红萝卜少许步骤1.四季豆去两端头焯水2.切斜刀3.蘑菇焯水4.锅里倒油爆香辣椒、蒜5.倒入四季豆翻炒两分钟6.倒入红萝卜、蘑菇翻炒一分钟7.加酱油8.加五香粉和盐翻炒均匀就好了
蘑菇能炖豆角吗
可以
豆角和蘑菇可以一起吃,两者的营养成分都很丰富,搭配在一起对人体也是有益处的。但豆角不建议和水果一起吃,豆角含有植物蛋白以及不饱和脂肪酸,而水果性寒,还含有植物酸,同食会降低豆角的营养价值,还有可能会引起消化不良。
豆角炒蘑菇的做法:
首先将豆角去掉两端,焯一遍水,切成段,接着将蘑菇焯水,锅里倒油,烧开后爆香辣椒、蒜,倒入豆角翻炒两分钟,接着倒入红萝卜、蘑菇翻炒一分钟,加适量酱油、五香粉、盐翻炒均匀即可
豆角搭配什么炒好吃呢
豆角可以和很多不同的食材搭配炒,以下是几种比较常见的搭配:
1.豆角炒肉末:豆角可以与猪肉末、牛肉末、鸡肉末等肉类搭配,炒出肉香和豆角的清甜。
2.豆角炒鸡蛋:豆角和鸡蛋是非常经典的组合,可以加入葱花和姜末来调味。
3.豆角炒蘑菇:豆角与香菇、平菇等蘑菇搭配,口感鲜美,可以加入少许蒜泥、酱油、盐等调味。
4.豆角炒豆腐:豆角和豆腐搭配,可以炒出豆味十足的清爽口感。
5.豆角炒鱼片:豆角也可以与鱼片搭配,炒出一道既美味又健康的菜肴。
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