鸡子山药炖汤怎么弄好吃?山药煮鸡汤的做法
大家好,今天小编来为大家解答鸡子山药炖汤怎么弄好吃这个问题,山药煮鸡汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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山药蛋炖鸡做法
原料:母鸡(800克)
葱15克
山药100克
盐适量
姜7克
做法:
1.将母鸡洗净剁成小块状,放入锅中
2.放入葱4根,姜片适量,加入适量水。
3.大火烧开转中小火慢炖50分钟,捞出浮末。
4.山药去皮,洗净,切成滚到块,加入盐调味,继续炖15分钟左右,用筷子戳看是否炖的软烂了。如用筷子可以戳动,即可食用。
山药煮鸡汤的做法
主料:鸡(土鸡,家养)1只、山药5根
辅料:枸杞1把、料酒适量、水适量、食盐适量、葱适量、姜适量
做法:
山药去皮备用。土鸡洗净,沥干水分,剁成大块冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫捞出,用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质,洗好的鸡块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开,加葱段和姜片,转小火慢炖40分钟左右,加入切成滚刀块的山药,继续小火慢炖,炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞出锅即可。
山药炖鸡的家常做法
主料:鸡(土鸡,家养)1只、山药5根
辅料:枸杞1把、料酒适量、水适量、食盐适量、葱适量、姜适量
做法:
山药去皮备用。土鸡洗净,沥干水分,剁成大块冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫捞出,用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质,洗好的鸡块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开,加葱段和姜片,转小火慢炖40分钟左右,加入切成滚刀块的山药,继续小火慢炖,炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞出锅即可。
山药炖鸡汤的做法王刚
1.准备材料:鸡肉、红萝卜、山药、姜片、料酒、盐、清水。
2.鸡肉切块,红萝卜和山药去皮后切成块状。
3.锅中倒入水,加入姜片和料酒,把鸡肉放进去煮至水开后撇去浮沫。
4.把红萝卜和山药放入锅中,继续煮约30分钟。
5.最后加入适量盐调味,煮5分钟左右即可。
6.把鸡肉、红萝卜和山药捞出,放入碗中,倒入热汤即可食用。
关于鸡子山药炖汤怎么弄好吃,山药煮鸡汤的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。