粤菜牛柏叶的做法
【h2】
1. 准备好所需的食材和工具，包括牛柏叶、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
【h2】2. 将牛柏叶放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
【h2】3. 热锅凉油，加入蒜末和姜末爆香，再加入料酒和生抽老抽翻炒。
【h2】4. 加入适量的水，放入牛柏叶，再加入盐和糖调味，中火烧开后转小火煮约10分钟。
【h2】5. 最后大火收汁，让牛柏叶变得干燥，即可装盘食用。
【p1】做法简单、口感鲜美的粤菜牛柏叶就做好了，可以搭配米饭一起食用。
【p2】这道菜不仅美味，还营养丰富，牛柏叶中含有丰富的纤维素和蛋白质，可以帮助肠道蠕动，预防便秘。
【p3】此外，它还含有多种维生素和矿物质，对身体健康也有好处。
【p4】如果喜欢粤菜，不妨尝试一下这道美味的牛柏叶做法，相信你也会喜欢。