本篇文章给大家谈谈汤菜怎么弄好吃简单，以及汤菜要怎么做又简单又好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 汤汤菜家常做法
2. 有哪些好吃的汤菜这些汤菜是怎样做的
3. 汤菜要怎么做又简单又好吃
4. 汤菜叶子怎么做好吃

汤汤菜家常做法

食材

番茄2个、菌菇1盘、豆腐1块、鸡蛋1个、葱、香菜、生抽1勺、盐1匙、水淀粉适量

做法：

1：香菇切片，豆腐切块，番茄去皮切丁，菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用

2：锅里倒油爆香葱段，倒入番茄煸炒出汁，加入一勺生抽翻炒均匀，加入适量清水煮开

3：倒入菌菇、豆腐煮几分钟，淋入适量水淀粉勾芡，加入一匙盐调味

4：鸡蛋打散，淋入汤中搅拌均匀，关火加入香菜末即可

有哪些好吃的汤菜这些汤菜是怎样做的

汤底开的好就行，有清水汤底、骨头高汤，混合浓汤、清水上汤、海鲜清汤浓汤、蔬果类的，还有单品类的一层二层，作法有清水调味加油滚前后下料的，有炒制原材料香料加水煮的，有温火加热炖肉骨的等等

汤菜要怎么做又简单又好吃

所需食材

番茄2个，鸡蛋2个，小葱1根，香菜2棵，盐少许，胡椒粉少许，鸡精少许，淀粉适量。

烹饪步骤

1：准备好所有食材，鸡蛋打散，番茄洗净

(去皮)切小块，葱花香菜洗净切好备用。

2：起锅烧油，葱花爆香，倒入切好的番茄炒出汤汁，加适量热水。

3：加适量盐，鸡精和胡椒粉，开锅后倒入淀粉水搅匀。

4：再次开锅淋蛋液，开锅呈蛋花状撒上香菜末即可，不喜欢香菜的可不放

汤菜叶子怎么做好吃

用料：汤菜叶50克、瘦肉100克、盐3克

味精1克、油15克、红薯淀粉15克

水250克

做法：

1、汤菜叶子洗净，切段备用

2、瘦肉切丝，放入淀粉，1克盐，2克油拌匀，腌制15分钟

3、油下锅烧热

4、放入腌好的瘦肉，炒变色后加水，水开3分钟后加入汤菜叶，汤菜叶烫熟放入2克盐和1克味精调味即可

文章到此结束，如果本次分享的汤菜怎么弄好吃简单和汤菜要怎么做又简单又好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！