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1. 月子里可以吃好吃点杏仁饼干吗?
在月子里,产妇的身体需要充分的休息和恢复。杏仁饼干是一种美味且易于制作的食物,可以为身体提供能量和营养。但是,需要注意的是,杏仁中含有高量的氢氰酸,如果食用过量,可能会对产妇和婴儿的健康造成危害。因此,在月子里,建议产妇遵循医生或营养师的建议,适量食用杏仁饼干,并避免过量食用。
2. 适合人群:
适合所有人食用,尤其是产妇和新生儿。
3. 禁忌:
产妇在分娩后的头几天内,身体非常虚弱,应该遵循医生的建议,避免食用杏仁和其他高营养成分的食物。如果有任何健康问题,应该在咨询医生后,确定是否适合食用杏仁饼干。
4. 详细菜谱:
下面是一份详细的杏仁饼干食谱,供您参考:
所需材料:
- 杏仁 100克
- 面粉 100克
- 黄油 50克
- 糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 杏仁粉 适量
制作步骤:

1. 将杏仁放入烤箱中,用150度烤10-15分钟,直到杏仁变脆。
2. 将烤箱中的杏仁取出,放入碗中。
3. 将面粉、黄油和糖混合在一起,搅拌成面团。
4. 加入鸡蛋和盐,继续搅拌成面团。
5. 将面团分成大小相同的小块。
6. 将小块面团擀成薄片,然后用杏仁粉均匀地撒上。
7. 将薄片卷成长条,然后将长条卷成螺旋形。
8. 将螺旋形面团擀成薄片,用烤箱烤15-20分钟,直到表面变脆。
9. 取出烤好的饼干,切成适当大小的块状。
10. 将饼干装盘,可以撒上一些糖粉或巧克力酱作为装饰。
以上就是一份详细的杏仁饼干食谱和制作流程,希望对您有所帮助。