【烤箱油茶面的做法】

1. 油茶面是一种传统的中国小吃,主要由面粉、油茶酱、葱花、辣椒油等食材制成。它的口感浓郁,香味扑鼻,是许多人喜爱的美食。
2. 制作油茶面需要先将面粉和水搅拌均匀,揉成面团后擀成薄片,然后切成条状。接着将面条放入烤箱中烤制约5分钟,直到表面变干。
3. 取出面条,加入油茶酱、葱花、辣椒油等调料,再烤制约5分钟,直到油茶面变软和入味。
4. 最后将油茶面放入碗中,加入适量的热水和牛奶,搅拌均匀即可享用。
【做法】
材料:
- 面粉 200克
- 油茶酱 100克
- 葱花 50克
- 辣椒油 50克
- 热水 100毫升
- 牛奶 100毫升
步骤:

1. 将面粉和油茶酱混合在一起,加入热水搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团擀成薄片,切成条状。
3. 将面条放入烤箱中,烤制约5分钟,直到表面变干。
4. 取出面条,加入油茶酱、葱花、辣椒油等调料,再烤制约5分钟,直到油茶面变软和入味。
5. 最后将油茶面放入碗中,加入适量的热水和牛奶,搅拌均匀即可享用。
注意事项:

1. 在烤面条之前,先将油茶酱和葱花、辣椒油等调料准备好。
2. 烤制的时间和温度根据个人口味和面团的大小而定。
3. 烤制过程中可以不断地调整油茶面的湿度和口感,直到达到自己喜欢的效果。