大家好，沁阳驴肉丸怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括沁阳驴肉丸子馅的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于沁阳驴肉丸怎么弄好吃和沁阳驴肉丸子馅的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 沁阳的饭菜哪里的最好吃
2. 沁阳的特色小吃有什么
3. 沁阳的驴肉哪家的好吃
4. 沁阳驴肉丸子馅的做法

沁阳的饭菜哪里的最好吃

1.没有明确的最好吃的地方。2.因为沁阳是一个小城市，没有太多知名的餐厅或美食，但是当地的特色小吃如沁阳蒸饺、锅盔、烧卖等也是非常好吃的。3.如果想品尝更多种类的美食，可以去沁阳市区的美食街或者周边的县城和市区寻找，也可以向当地居民了解一些不为人知但是味道很不错的小店。

沁阳的特色小吃有什么

1.沁阳白丸：极具地域特色的传统风味小吃

沁阳白丸也称漂白丸，是古怀庆府地区极具地域特色的传统风味小吃。李家白丸制作技艺可以追溯到清朝末年。清光绪年间，河内县城灯塔街的李振河借鉴本地常见的驴肉丸做法，以山药、鸡肉、鸡蛋为主要原料制作丸子，萌生了早期白丸的雏形。

2.闹汤驴肉

（怀庆府驴肉）：乾隆吃了都叫好

闹汤驴肉是河南省传统名吃，属于豫菜系。起源于河南沁阳城，相传至今有100多年历史，一直流传至今，有“天上龙肉，地上驴肉”之说，相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品尝了怀庆府驴肉，连声叫好。

3.靳贤书烧饼：可口宜人，名声在外

靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。靳贤书，沁阳市西向镇人，18岁到太原“三义园”饭店学艺。三年后练就了各种烹调技艺，最为拿手的是面点绝活——烙烧饼。他自成一家，从和面到烙制，无不精致，十几个品种多种夹馅，其特点是橙黄透明，外焦里酥，油而不腻。

4.小车牛肉：晶莹剔透，酥香诱人

怀庆府是明清的一个行政区域，博爱县以前就属于这一地界，而小车牛肉就是这里一道起源于明朝的特色小吃。据说因为当时的人们售卖时，会将加工好的牛肉捆绑在独轮小车上沿街叫卖，所以得名叫做“小车牛肉”，又因其形状是椭圆的一团，偶尔也称“坨子肉”。

5.武陟油茶：色香味俱全的汉族名点

由小麦面粉、花生米、芝麻、食用油等为原料，经特殊工艺制作而成的武陟油茶，是一道历史悠久、色香味俱全的汉族名点。同时，武陟油茶含有多种维生素，具有健胃、润肺、护肝、补肾、强身健体等多种功效。

6.金仙树糕点烤蛋糕：清爽宜人，无利可图，不早起

金贤淑的酥饼是以一个男人的名字命名的。来自秦阳市西乡镇的金贤淑18岁时在太原的“三一园”餐厅学习。三年后，他发展了多种烹饪技能，他更擅长中国点心的独特技能——煎饼烘焙。他有自己的家庭。从揉捏到烘焙，他都很精致。填充物有十几种。它的特点是橙色和黄色，透明，外焦内脆，油腻而不油腻。

7.五指油茶：美味的汉族小吃

五指油茶是以全麦面粉、花生仁、白芝麻、植物油等为原料，经过独特的生产工艺制成的历史悠久的美味汉族小吃。此外，五指油茶含有多种营养元素，具有健胃消食、润肺止咳、养肝、补肾壮阳、强身健体等多种功能。

沁阳的驴肉哪家的好吃

要说沁阳的驴肉做的好吃这几家，一是在沁阳刘记家的驴肉做的好吃，二是在沁阳黄家的驴肉做的好吃，三是在沁阳李家的驴肉做的好吃，四是在沁阳王家的驴肉做的好吃

沁阳驴肉丸子馅的做法

驴肉300克猪肉150克

辅料

油菜心100克木耳30克鸡蛋75克

调料

大葱20克姜10克料酒10克淀粉10克盐3克味精2克胡椒粉1克香油5克各适量

做法

1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成末；驴肉剁成细泥，加葱姜水沿一个方向搅拌上劲，再加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀。

2.小菜心片成两半，与木耳一起用开水焯出。

3.勺内加清汤，将驴肉馅下成直径2厘米的丸子，用慢火氽熟，加入青菜、木耳烧开，加调料，淋香油即成。

OK，关于沁阳驴肉丸怎么弄好吃和沁阳驴肉丸子馅的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。