泡菜水黏糊糊怎么弄好吃 泡菜坛沿水发稠是什么原因
其实泡菜水黏糊糊怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解泡菜坛沿水发稠是什么原因,因此呢,今天小编就来为大家分享泡菜水黏糊糊怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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泡菜加洋葱可以去白花吗
可以,用一个无水无油干净的勺子,将坛子里面的“白花”捞起来,捞干净后再在泡菜坛里面放一个洋葱,洋葱有很好的杀菌效果,能够在很短的时间内去除坛子里面的“白花”。最后把泡菜坛放在一个阴凉处保存就可以了。
夏天温度高,泡菜坛的坛沿处容易黏糊糊的,我们可以用流动的水清洁一下坛沿,这样不仅可以清洁一些细菌污垢,而且还可以起到降温的作用,清洗干净后可以在坛沿处撒上一些食盐,食盐有杀菌的作用,可以保护好坛子不再生花。
四川泡菜夏天室温高会坏吗
会坏的。
夏天温度高,尤其是太阳直射,导致泡菜坛里的水质发生变化,泡菜会因此变质。但是只要好好养护,放在阴凉处,一般情况下不会坏,一定要经常清洗。高温天气泡菜坛的坛沿处容易黏糊糊的,我们可以用流动的水清洁一下坛沿,这样不仅可以清洁一些细菌污垢,而且还可以起到降温的作用,清洗干净后可以在坛沿处撒上一些食盐,食盐有杀菌的作用,可以保护好坛子不再生花。
然后用一个无水无油干净的勺子,将坛子里面的“白花”捞起来,捞干净后再在泡菜坛里面放一个洋葱,洋葱有很好的杀菌效果,能够在很短的时间内去除坛子里面的“白花”。最后把泡菜坛放在一个阴凉处保存就可以了。
护理泡菜坛子要注意些什么
热天咱们最多三五天就要清洗一下坛沿,时间稍微久一点,坛沿就会出现一层粘糊糊的。
咱们清洗坛沿,除了一个清洁的作用,还能让坛子降一下温。具体做法用没有油的抹布在写,流动的清水轻轻擦拭坛沿,泡菜不能沾油,所以要用没有油的抹布擦拭。
可以让水多冲洗一下,冲洗干净以后,咱们再在坛沿上撒上一勺盐,撒上盐坛沿就不会变得粘糊糊的。
泡菜坛沿水发稠是什么原因
泡菜水边稠了的原因是平常打理不够,日积月累的菜沫增多造成的。
解决办法:
1、取出泡菜,用纱布滤掉泡菜水里平常掉入泡菜水中的菜沫,泡菜水调料沫,包括小块的菜叶,辣椒碎块,辣椒籽,辣椒内的筋等;
2、洗净泡菜坛,用干净、干燥的毛巾揩干菜坛内边;
3、再将滤净的老泡菜水倒入菜坛,将整块的泡菜放回菜坛内,加入新的泡菜,添加泡菜用调料。盖上菜坛。打理菜坛的工作就算完成了。
关于泡菜水黏糊糊怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。