其实开水泡饭怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解茶泡饭是什么饭，应该怎么做怎么吃，因此呢，今天小编就来为大家分享开水泡饭怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 石锅拌饭做法视频王刚
2. 焗饭是怎么做出来的
3. 鸡蛋羹怎么做最Q滑
4. 茶泡饭是什么饭，应该怎么做怎么吃

石锅拌饭做法视频王刚

食材清单

鸡蛋1个

西葫芦半个

胡萝卜1个

肉丝100g

韩式辣酱2勺

烹饪步骤共17步

1

准备食材

2

火腿肠切成丝

3

黄豆芽洗干净

4

石锅内壁抹上一层油

5

肉丝加入胡椒粉、酱油腌制10分钟

6

西胡萝切成细丝

7

胡萝卜去皮切成丝

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把米饭装进石锅内，刷上一层韩式辣酱，小火加热一分钟

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把鸡蛋煎至单面熟的荷包蛋

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锅内放少许油，把黄豆芽和肉丝炒熟

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锅内放少许油，把黄豆芽和肉丝炒熟

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炒熟的食材一一摆放在米饭上面

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把煎好的鸡蛋放在菜上

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盖上盖子，石锅用小火加热，听到米饭发出滋滋滋滋的声音即可关火，锅底的米饭会形成一点锅巴

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这样就做好了。剩余的辣酱，可以根据个人口味再添加。

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满满一锅子饭，荤素搭配，营养丰富，想放什么食材都可以

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一定要小心，石锅是非常烫的，务必要垫锅垫哦

美味小贴士

1、烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮，再将石锅拿到炉具上烤，烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成；另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后，再放入米饭及菜肴。2、没有石锅也没关系，但是就一定要是热米饭了，然后把配菜放上，浇酱汁，也一样3、配菜可以更换为自己喜欢的，切成丝就可以

焗饭是怎么做出来的

焗饭是怎么做出来的，焗饭就是芝士与米饭的完美结合，焗饭的制作也是非常的简单，就是把炒好的米饭放上芝士，放进烤箱焗就可以了，焗更保留了食物的原汁原味，焗饭既营养又好吃，香味浓郁，我就经常在家给孩子们做。

焗饭相信很多年轻人都吃过，只要去过西餐厅的应该都知道什么是焗饭，焗饭香味浓郁，再加上拉丝的芝士，吃上一口真的是满齿留香，回味无穷，我表哥家就是开西餐店的，我也是经常会去帮忙，最受欢迎的就是焗饭了，特别是小孩子都喜欢吃。

焗饭可以做成各种口味的，焗饭其实制作起来很简单，就比炒饭多一个步骤，自己都可以在家给孩子做，可以根据自己的口味来做，自家在家做，用的食材吃着也放心，下面就来给大家分享下做法。

一、制作步骤

1、食材：大米、盐、油、胡萝卜、火腿、培根、洋葱、土豆、玉米粒、甜椒、马苏里拉芝士碎、番茄酱、蚝油、生抽、胡椒粉

2、先把米饭提前蒸上，蒸米饭的时候，把米淘洗两遍放进去，加入适量的水，再加一点油和盐，这样蒸出来的米饭是一粒一粒的，做出来的焗饭更好吃，蒸好后，把盖子打开，用铲子放一放，这样凉的快。

3、把培根切成小块，胡萝卜洗干净切丁，土豆洗干净切丁，火腿切丁，甜椒去蒂去籽洗干净切丁，洋葱洗干净切丁，再准备一点玉米粒，孩子爱吃。

4、起锅烧油，锅里加入适量的油，油热把培根、火腿放进去翻炒一下，炒制培根肥的地方变透明，加入土豆、胡萝卜翻炒均匀，再放入青椒、洋葱、玉米粒，加入番茄酱、盐、蚝油、生抽，胡椒粉翻炒均匀，把米饭放进去翻炒均匀。

5、把炒好的米饭放入碗中，要那中可以放进烤箱的碗哦，把米饭整理平整，均匀的铺上马苏里拉芝士碎，放进预热好的烤箱，上下层200度烤10分钟左右就可以了。

6、烤制的时候注意看着点，烤至芝士完全融化，微微焦黄就可以就可以了，真的是非常好吃，香味浓郁，再加上拉丝的芝士，孩子每次都吃不够

小技巧

1、做焗饭最好是用隔夜的米饭，因为刚蒸出来的米饭水分都很多，做出来会影响口感，蒸米饭的时候可以放点盐和油，这样蒸出来的米饭一粒一粒的，做出来的焗饭会更好吃，口感更好。

2、焗饭那可以做成各种口味，海鲜焗饭、牛肉焗饭等都非常的好吃，根据自己的喜好口味来放配菜和调料，烤制的时候注意观察，不要烤过了。

总结：怎么样，是不是很简单，色泽诱人、香浓解馋、营养美味的拉丝焗饭就做好了，吃腻了炒饭，可以来上一份焗饭，瞬间就有食欲了，可以根据自己的喜好口味来放各种配菜，我自己就经常在家做，真的很好吃哦，孩子们都很喜欢吃，大家都可以试试哦！

感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心。

鸡蛋羹怎么做最Q滑

胃口不好的时候吃什么？

懒得做饭的时候吃什么？

孩子挑食的时候吃什么？

不知道该做些什么菜的时候吃什么？

小编建议，做一份美味方便的鸡蛋羹！

一份鸡蛋羹，不需要许多配料和调料，就能做出香浓的味道，以及细嫩软滑的口感。而且还非常健康，含有大量的优质蛋白质。但要做出最美味的鸡蛋羹，还是需要一些小技巧。

蒸蛋必备技能

TIPS

1.如何滑：

在于打蛋时候用温开水，各种教你做鸡蛋羹的菜谱有的说用凉开水，有的说用温开水，试验感觉凉开水打蛋的话蒸出来的鸡蛋羹略硬；

2.如何嫩：

关键在于蛋液中水的含量，想嫩打蛋时就多加水，水和蛋液的比例为1:
1.5比较正常，多试两次即可试验出口感

3.如何无蜂窝：

关键在于去除泡沫及隔水蒸。如果有泡沫的话蒸时空气被锁在蛋液中，蛋液固化就成了蜂窝状。

去除泡沫的方法有两种，简单的就是用筷子挑破，稍微麻烦点儿就是用个小筛子筛两遍。

蒸腾出来的水蒸气遇到温度较低的锅盖会液化成小水滴，然后滴下来，滴到蛋羹里，当蛋羹还是液态的时候，水滴在重力加速度的作用下进入蛋羹的通道里会跑进空气。所以呢就要封个保鲜膜，然后扎几个小洞即可。

4.如何不沾碗边儿：

关键在于碗边儿和蛋液是否光滑，在碗刷干净的前提下，如果用了小筛子筛蛋液就不会粘碗边儿，如果用筷子挑了泡沫，可以在碗边儿略抹点儿香油，然后大火蒸即可。

|蒸蛋|

By花儿的美食厨房

用料

主料：鸡蛋2个、水适量

辅料：盐少许、生抽1小勺、香油几滴

做法

1.鸡蛋和水的比例是第一关键的：一般的比例是1:
1.5，想更嫩滑，水可以稍微再多点。这里给大家举例，我这两个鸡蛋80克，水是135克。

2.鸡蛋里混合的水，必须是温开水，您别放凉水，凉水分子大，蒸出来的鸡蛋老，有蜂窝状。

3.用打蛋抽不停搅拌鸡蛋水，然后去除泡沫。咱平时一把都是用筷子搅拌，打蛋抽是烘焙时候一定要用到的，之所以有这个打蛋的专用工具，起作用和筷子是真的不同的。会打蛋更细腻均匀，不信您可以试试，尤其是鸡蛋里的蛋丝，用筷子是根本打不散的。

4.用保鲜膜盖住鸡蛋碗，牙签在保鲜膜上扎几个孔。这样水蒸气不会留到蛋液里，也不影响排气。

5.蒸的时候用中火，等开锅后蒸10分钟，如果您是用盘子蒸，可以是8分钟。

6.这是刚刚蒸出来的水蛋，是不是很细腻？

7.按照您的喜欢，放葱花、生抽、醋、辣椒、香油，都可以。注意这些小细节，蒸出来的蛋特别嫩滑。

茶泡饭是什么饭，应该怎么做怎么吃

都是说日本茶泡饭的，跟人家问的没啥关系啊。我的看法是红楼里主子们平时以喝茶为主，可能当时着急，手边没有滚水（我记得里面唯一一次提滚水好像是冲茯苓霜），为了吃得快，顺手拿茶泡的饭。要是工序很复杂的话也就谈不上赶时间了。小时候看红楼梦入迷，也试过茶泡饭，味道有点奇怪。

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