江西竹笋米粑怎么弄好吃(家乡的特产--米粑(作文))
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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于江西竹笋米粑怎么弄好吃，家乡的特产--米粑
(作文)这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
江西特产必买清单
南丰蜜桔，广昌白莲，赣南脐橙，丰城冻米糖，泰和乌鸡，景德镇陶瓷，婺源绿茶，万载鞭炮，遂川狗牯脑，九江酥糖，井冈山竹笋干。这些都是可带走的江西十大特产
做清明米粑的方法简单
步骤1
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八斤籼米，十斤糯米，淘洗干净，晒干，越干越好，磨出的粉才好
步骤2
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青蒿剪回来摘掉老叶，青蒿没有要求，可多可少，少些粑粑做出来颜色浅，多少粑粑颜色深些，然后淘洗干净沥干水分
步骤3
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烧一锅开水，放入食用碱，再放青蒿进去煮，水要多，要多用筷子翻翻，避免青蒿变黄
步骤4
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勤翻，当青蒿杆用手一捏就化了，就可以出锅了
步骤5
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把青蒿用漏勺舀出，放入提前准备好的装有冷水的盆中
步骤6
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转移到大盆淘洗，多洗几次，直到大盆水清亮为止，因为用碱水煮的，要把碱洗干净，因为第二天做，所以洗完了，婆婆还是用凉水泡着，明天做粑粑的时候再洗一下，主要是怕黄了
步骤7
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把锁有菜切碎，肉绞碎，放入锅里炒，先炒苋菜和香干，然后盛起来放盆中，再超肉和笋，最后所有菜全部混合
步骤8
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糯米粉，籼米粉混合加入青蒿和水，把它们和在一起，就可以包粑粑了
步骤9
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抓适量粉，在手上揉揉，揉到光滑，最好没裂口
步骤10
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捏皮，包馅
步骤11
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封口，搓圆
步骤12
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垫上是先洗干净剪成小块的粽叶上，放入蒸笼
步骤13
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水开之后放蒸笼，半小时出锅
步骤14
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开吃
武汉有哪些好吃的值得推荐
武汉是一个非常繁华的城市，这里有着悠久的历史，还有有100多所高校，每年来上学的学生有很多，除此之外还有很多来游玩的人，不论是来上学还是来游玩，都是少不了要品尝这里的美食和小吃的，下面就让我来给大家介绍一下武汉的特色美食和小吃。
1,首先，来到武汉，就不得不尝一下武汉的热干面，热干面是用碱面做的，并在其中加入了芝麻酱等酱料，吃起来浓香可口，而且价钱便宜，所以一定要吃一吃。2,然后，就是武汉的豆皮，武汉的豆皮是把糯米摊在鸡蛋皮上煎的一种小吃，在糯米饭上还会撒上各种如牛肉丁、豆腐丁等辅料。豆皮味道鲜美，是武汉当地的一种常见的早点，为平淡的早饭增添一丝色彩。
3,武汉的汤包也非常有名，这里汤包皮薄馅多，而且包子中有满满的汤汁，吃汤包时先喝包子里的汤，再吃包子，味道鲜美无比。
4,还有就是武汉的牛骨头，这边的牛骨头非常的辣，是一种卤菜，也可以下在火锅里吃，非常的受人欢迎。
5,武汉的鸭脖也非常出名，有各式各样的卤鸭脖，也有很特色的烤鸭脖，每天那些店面前都会排很长的队，可以想到那味道肯定好。
6,最后，就是武昌鱼了，武昌鱼一般得到吃饭的餐厅才有，不过也有不少小店卖有烤武昌鱼，武昌鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是来武汉游玩一定要尝一尝的美食。
家乡的特产--米粑
(作文)
我家在四川，我的家乡的特产有辣椒、花椒、竹笋等东西。虽然这些东西都很好吃，但是我还是最喜欢我家乡的特产之一—米花糖。
有一次，我爸爸在回老家时，买了好几包米花糖，我见了不管三七二十一，就立刻扑向米花糖，开始狼吞虎咽的吃起来。可是，晚上我竟然忘了刷牙，第二天我的牙痛得厉害，原因是我昨天吃的米花糖太多了，连我都数不清，更重要的是我昨天晚上忘了刷牙才造成的。我爸爸无计可施，只好用必杀技：带我去医院看牙医。
米花糖这么好吃，可是它是怎么做的呢？不知道吧，这个你要请教我，米花糖主要以糯米和白糖做成的，先把糯米蒸熟，晾干后使它仍成原米状，然后每5公斤糯米与200克饴糖兑成水，在锅内焙制，等水干后，再用砂炒，这时一粒米可以涨到四粒米大小，再用糖做成糖浆，再把米放进去，加上一些花生仁，拌匀之后再拿出来，这时美味可口的米花糖就ok了。
米花糖不但美味可口，还有减肥、补充营养呢，米花糖真是十全十美呀。
我喜欢我家乡的米花糖，更喜欢它香甜可口的味道，我还喜欢我的家乡，也是米花糖的故乡—四川，因为它是我的故乡，还是米花糖的出产地，你说我能不喜欢这个地方吗？
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