武汉生蚝怎么弄好吃的？武汉金马门自助餐攻略
大家好，今天来为大家解答武汉生蚝怎么弄好吃的这个问题的一些问题点，包括武汉金马门自助餐攻略也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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生蚝怎么做才好吃有什么特别的配料吗
大家好，我是“饭饭爱生活”。生活怎么做才好吃？我的回答是:答案没有唯一性，由于地域不同，大家对生蚝的吃法和做法也各不相同。有生吃、清蒸、红烧、烧烤、制汤等等多种口味的吃法。就我个人而言相对比较青睐清蒸和红烧口味的生蚝。
最近在网上看到很多人说新鲜的生蚝生吃比较有营养，但是作为一个生活在安徽的合肥人，既不临江也不临海，想吃到新鲜的生蚝还是比较困难的。就算你当日从商家购买的是新鲜生蚝，快递到家估计也要两天至三天，再新鲜的生蚝也会变味。从另外一个角度来说，我还是不建议大家吃生的生蚝，毕竟食材里会存在一定的细菌，吃了之后对身体肯定不好，而且还不容易消化，对肠胃也不太好。
下面我就把自己比较喜欢的两种口味的做法分享给大家，想吃生蚝的咱们继续往下看啊！
——《蒜蓉生蚝》之烹饪手法——
【食材】
[主料]：生蚝
[配料]：蒜子、小葱
[调料]：老抽、生抽、耗油、食用油
【开始制作】
①：把买回来的生蚝，用自带的工具把生蚝壳撬开，然后清洗干净放在盘中备用。
②：蒜子、小葱清洗干净，分别把蒜子、小葱切碎备用。
③：锅中放入适量清水煮沸，然后将盘中的生蚝放入清蒸，时间大约6分钟。
④：在另外一个锅中加入适量食用油，等到油温5成热时放入蒜子、葱花。
⑤：蒜子、葱花爆香后，放入适量半勺老抽、半勺生抽，最后再放入一勺耗油搅拌均匀即可。
⑥：等到生蚝清蒸时间到之后，在每个生蚝上均匀撒上调好的酱汁。
⑦：盖上锅盖再次蒸煮2分钟即可出锅。
——《蒜蓉生蚝》之成品图——
从生蚝下锅到出锅仅仅需要10分钟，这样就把一道色泽亮丽、肉质鲜嫩、汤汁鲜香的蒜蓉生蚝做好了，面对如此美食的诱惑看着是不是已经垂涎三尺了呢？
——《蒜蓉生蚝》之制作过程小贴士——
1.在将生蚝壳撬开的过程中，首先要找到内外壳连接的缝隙位置，然后用刀把它撬开即可，这个过程一定要多加小心，很容易划到手指。
2.在调蒜蓉葱花汁的时候一定要用小火，如果用大火很容易把蒜蓉、葱花煎焦了，这样不但会影响口感，而且吃了煎焦的食物对身体也不好。
3.生蚝蒸煮的过程，对火候和时间一定要把握好，全程用大火蒸煮8分钟即可，时间煮长了生蚝肉质会变老，短了肉不熟。
——《葱姜生蚝》之烹饪手法——
【食材】
[主料]：生蚝
[配料]：小葱、生姜
[调料]：生抽、耗油、食盐
【开始制作】
①：将生蚝从壳中取出，把生蚝表面的泥沙清洗干净，放入盘中备用。
②：生姜切丝、小葱切长段
（3cm左右即可）放入碗中备用。
③：锅中加水，把准备好的生蚝放入锅中焯水，当能够闻到海腥味即可捞出，洗去生蚝表面的浮沫，装盘备用。
④：锅中倒油，油温5成热时放入葱姜爆香，然后倒入生蚝均匀翻炒。
⑤：加入一勺生抽、一勺耗油，少量清水继续翻炒即可。
⑥：加入适量食盐，在放盐之前要先尝一下咸淡。
⑦：出锅装盘。
——《葱姜生蚝》之成品图——
从生蚝下锅到出锅，全程仅需要3-4分钟即可，一道汤汁鲜美、肉质饱满、美味可口的葱姜生蚝就做好了，面对如此美食的诱惑是不是很有食欲呢？
——《葱姜生蚝》之制作过程小贴士——
1.生姜切丝是为了更好的入味，小葱不能切的太碎，否则在煎炒的时候很容易焦了。
2.生蚝焯水一方面是为了去掉腥味，另外一方面是为了收紧肉质，去掉生蚝中的水分，防止在煎炒的时候水分太大，影响口感。
3.加入食盐的时候为什么要先尝一下咸淡呢？原因时由于生蚝配上耗油已经有一定的鲜味，如果一旦食盐加的太多，很容易影响口感。
——《生蚝做法》之结束语——
上述就是我今天分享的两道生蚝的制作方法，简单又好吃，而且还特别的方便。其实做出一道自己喜欢的美食挺容易的，只要你能够用心制作。希望看完本篇文章的能够和我一样喜欢这两道美食，如果您有好的建议和想法，欢迎在评论区留言。我是“饭饭爱生活”，一个喜欢摄影的美食爱好者。如果您看完这篇文章对您有所帮助，希望您给点个赞或者关注“饭饭爱生活”，您的关注是我最大的动力，我会每天为您分享美食制作技巧，感谢您的观看，我们下次再见。
来武汉怎么发朋友圈
早起，好吃的太多，品尝武汉的味道，吃生蚝，尝虾子，暴走武汉的路，清风徐来，欣赏武汉樱花园，美好的时光，总在旅途中??????
武汉生蚝是从哪里来的
武汉生蚝主要来源地有山东威海的乳山生蚝，还有就是广西省北海市供应的生蚝，这两块是属于供应武汉生蚝90%的区域了。还有少量来源地就属于广东省湛江市霞山区东风市场的生蚝。供应生蚝主要品种有大蚝，中蚝，小蚝，小小蚝。主要批发市场以汉口北海鲜批发市场和武昌区起义门生鲜批发市场为主。
武汉金马门自助餐攻略
武汉金马门自助餐详细攻略如下:
1.先看团购网站是否有团购券，总之能省则省！
2.搞清楚位置，还有停车券等优惠信息。
3.搞清楚他家菜品种特点，有备无患。现切三文鱼，天罗妇，阿根廷红虾，烤生蚝，芝士焗扇贝，应有尽有，就是好吃的要排队等。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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