今天给各位分享蟹菇怎么弄好吃的知识，其中也会对蟹菇的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 蟹菇的制作方法
2. 蟹菇家常做法
3. 蟹菇的做法
4. 蟹叶菇的做法

蟹菇的制作方法

材料：蟹味菇150克、黑木耳20克、尖椒3个、红椒1个、腐竹10个、色拉油、食盐、生抽各适量。

做法：

1、蟹味菇剪掉根部，洗净控干水分备用；青红辣椒切成丝备用；干木耳和干腐竹，分别用清水泡发好。

2、起热锅，加入少量的食用油，先炒青红辣椒丝，然后再放入泡发好的木耳和腐竹继续翻炒。

3、接着倒入蟹味菇，再放入一勺子的生抽，翻炒均匀。

4、在出锅前，放入适量的食盐即可起锅食用。

蟹菇家常做法

原料：蟹菇、油菜、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉、植物油。

做法步骤：

第1步、蟹菇掰开洗净

第2步、油菜掰开洗净

第3步、两勺淀粉加入适量清水调成淀粉汁

第4步、锅中放入适量清水，加入一勺盐，大火烧开，放入油菜烫一下关火

第5步、把油菜装入盘中

第6步、炒锅放入适量植物油，放入蟹菇翻炒

第7步、蟹菇变软放入一勺蚝油翻炒

第8步、加入一勺生抽翻炒

第9步、加入适量盐翻炒

第10步、加入适量糖翻炒

第11步、加入淀粉汁，大火翻炒均匀关火

第12步、把把蟹菇浇到油菜上即可

蟹菇的做法

?小炒蟹味菇

原料：蟹味菇、青辣椒、蒜、红辣椒、姜、盐、蚝油、生抽。

做法步骤：

?第1步、蟹味菇去蒂洗净，青红辣椒切块。

?第2步、蟹味菇入开水锅中焯烫约10秒捞出沥干备用。

?第3步、热锅冷油，放入姜末、蒜片炒香。

?第4步、放入蟹味菇滑炒2分钟左右。

?第5步、放入青红椒块翻炒均匀。

?第6步、加入适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。

?第7步、成品。

蟹叶菇的做法

把蟹叶菇洗净，放入锅中大火焯水3分钟捞出，锅内烧油放入蟹叶菇，酱油，醋，在放入肉丝大火炒3分钟，蟹叶菇就做好了

文章到此结束，如果本次分享的蟹菇怎么弄好吃和蟹菇的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！