鱼香排骨的做法
作者：星座解析
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【鱼香排骨的做法】
1. 准备好所需的材料,排骨、葱姜蒜、料酒、盐、糖、酱油、醋等。
2. 排骨焯水去血水后捞出备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入排骨煸炒,加入适量料酒,煮至排骨变色。
5. 加入酱油、糖、醋、盐、适量清水,继续煮10分钟左右。
6. 最后加入一些蒜末和辣椒面,煮5分钟左右即可。
7. 做好的鱼香排骨装盘即可食用。
【鱼香排骨的做法】
1. 准备好所需的材料,排骨、葱姜蒜、料酒、盐、糖、酱油、醋等。
2. 排骨焯水去血水后捞出备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入排骨煸炒,加入适量料酒,煮至排骨变色。
5. 加入酱油、糖、醋、盐、适量清水,继续煮10分钟左右。
6. 最后加入一些蒜末和辣椒面,煮5分钟左右即可。
7. 做好的鱼香排骨装盘即可食用。
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