很多朋友对于杯子蛋糕仔怎么弄好吃视频和小杯子蛋糕做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蛋糕纸杯咋用
2. 啵啵杯子蛋糕做法
3. 君子的北海道戚风蛋糕的杯子做法
4. 小杯子蛋糕做法

蛋糕纸杯咋用

需要的材料

鸡蛋五个

细砂糖25克

(加入到蛋黄)

玉米油40克

牛奶40克

低筋面粉85克

细砂糖50克

(加入到蛋白)

蛋糕纸杯10-12个

制作:

1:用两个盆子把蛋黄和蛋清分开。

2:蛋黄盆中加入25克白砂糖，40克玉米油,40克牛奶。用打蛋器拌均匀

3:筛入85克低筋面粉在蛋黄液中拌均匀。

4:用打蛋器打发蛋白，50克砂糖分三次加入。

(注意打蛋盆要无水无油)

5:把1/3的蛋白霜拌进蛋黄液，拌均，把蛋黄液倒进剩下的蛋白霜里，拌均。

6:蛋糕糊倒进蛋糕纸杯8分满

7:放进烤箱150度上下火烤50分钟。

啵啵杯子蛋糕做法

1.啵啵杯子蛋糕的做法非常简单。2.做法如下：先将蛋打散，加入白糖搅拌均匀，再加入油和牛奶，搅拌均匀。筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀。将面糊倒入杯子中，放入微波炉中高火加热1-2分钟即可。3.如果想要口感更加丰富，可以在面糊中加入巧克力碎片或者水果干等配料。同时，也可以在蛋糕上撒上一些糖粉或者巧克力粉，增加美感和口感。

君子的北海道戚风蛋糕的杯子做法

材料

蛋黄糊：蛋黄3个，色拉油30毫升，牛奶30毫升，低筋面粉50克，蛋白糊：蛋白3个，白砂糖40克，盐1克

做法

1，分开蛋清，蛋黄，用两个较大的容器装

（装蛋清的盆要干净，无油，无水）

2，将蛋黄依次加入色拉油30毫升、牛奶30毫升搅拌均匀，再加入低粉50克用橡皮刮刀拌匀

3，将蛋清用电动打蛋器打至粗泡，然后将白糖分3次加入，搅打到干性发泡

4，用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊，轻轻混合均匀将蛋黄液全部倒入蛋白中

5，搅拌好以后，倒入小纸杯

6，放入烤箱170度倒数第二层25分钟

小杯子蛋糕做法

材料：

面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、色拉油、泡打粉、香草精、小纸杯或者铝杯

步骤：

1.取一个大碗，加入适量的面粉、泡打粉、白糖，搅拌均匀。

2.取另一个小碗，加入适量的鸡蛋、牛奶、香草精、色拉油，搅拌均匀。

3.将小碗中的混合液倒入大碗中，搅拌均匀，使其成为面糊。

4.取出小纸杯或者铝杯，将面糊倒入杯中，约八分满即可。

5.将杯子放入烤箱中，以摄氏180度的温度烘烤约20分钟。

6.取出小纸杯蛋糕，放凉后即可食用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。