【奶油纸杯蛋糕最简做法】

1. 准备好所需的材料,包括面粉、鸡蛋、糖、奶油和香草精等。
2. 将鸡蛋和糖打散,加入面粉和香草精,搅拌均匀。
3. 将面糊倒入已经涂油的烤盘中,用刮刀刮平表面,轻轻震动烤盘,将面糊震出气泡。
4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤15分钟左右,直到蛋糕表面呈金黄色。
5. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后脱模。
6. 在奶油中加入糖和香草精,打发至轻盈发泡。
7. 将蛋糕切成四片,每片之间留出一定的距离,然后将打发的奶油涂抹在蛋糕片上。
8. 在每一片蛋糕上撒上一些薄薄的可可粉或抹茶粉,然后将另一片蛋糕放在上面,重复以上步骤,将奶油均匀覆盖整个蛋糕。
9. 最后,将蛋糕放入冰箱冷藏,待奶油变硬后取出即可食用。
以上就是奶油纸杯蛋糕最简做法的全部步骤,简单易做,口感丰富,非常适合作为下午茶点心或生日蛋糕。