中英三菜一汤配方示例如下:
中英三菜一汤配方1:番茄炒蛋
材料:
- 鸡蛋2个
- 番茄1个
- 葱适量
- 油适量
- 盐适量
做法:

1. 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀备用。
2. 番茄洗净,切成小块备用。
3. 葱切成葱花备用。
4. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,用铲子迅速搅拌,炒熟成蛋花状。
5. 取出炒熟的蛋花,放入番茄块,翻炒均匀。
6. 加入适量的盐调味,煮至番茄软烂。
7. 撒上葱花,翻炒均匀即可。
中英三菜一汤配方2:红烧肉
材料:
- 五花肉500克
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
- 食用油适量
做法:

1. 五花肉洗净,切成2厘米见方的小块。
2. 姜切成片,葱切成段备用。
3. 热锅凉油,加入五花肉块,煸炒至肉块表面变色。
4. 加入适量的料酒,煮至酒味散去。
5. 加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀。
6. 加入适量的冰糖,煮至冰糖融化。
7. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉熟软入味即可。
中英三菜一汤配方3:麻婆豆腐
材料:
- 豆腐1块
- 牛肉末100克
- 豆瓣酱适量
- 辣椒粉适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 食用油适量
做法:

1. 豆腐切成小块备用。
2. 牛肉末用盐、胡椒粉、料酒和淀粉拌匀备用。
3. 豆瓣酱和辣椒粉混合均匀备用。
4. 热锅凉油,加入蒜末和姜末,煸炒出香味。
5. 加入牛肉末,煸炒至变色。
6. 加入适量的豆瓣酱和辣椒粉,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,煮沸后转小火炖煮5分钟左右,直到汤汁浓稠即可。
以上是三个中英三菜一汤的配方,供您参考。