茄子油炸过后怎么弄好吃?茄子裹面粉炸完怎样做好吃
大家好,今天小编来为大家解答茄子油炸过后怎么弄好吃这个问题,茄子裹面粉炸完怎样做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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茄子裹面粉炸完怎样做好吃
炸好的茄块应该是做成糖醋茄子更好吃。
步骤如下
先加少许油,油热后下入炸好的茄子翻炒,注意不要炒过,然后加入糖醋汁继续翻炒,糖醋汁比例根据自己的口味添加,然后放少许酱油,不要加水,最后撒上葱花香菜即可。
注意开始倒油时油量不要过多,防止过度油腻,茄子翻炒时时间不宜过长,防止炒焦,全程不要加水哦,否则影响口感。
炸过的茄子怎么做好吃
最爱吃的就是这道菜了,香炸茄盒
食材清单
茄子2节
猪肉300克
面粉80克
鸡蛋1个
料酒6克
生抽5克
五香粉4克
盐3克
烹饪步骤
步骤1
茄子清洗干净步骤2
然后切成两片两相联接的步骤3
猪肉步骤4
然后剁碎步骤5
剁一半的时候加入葱及姜剁步骤6
全部剁碎步骤7
剁好的加入料酒步骤8
加入生抽步骤9
在加入盐及鸡精搅拌均匀步骤10
搅拌好的步骤11
面粉加入鸡蛋一个步骤12
加入盐及五香粉步骤13
茄子中间夹上腌好的肉末步骤14
锅里倒入油烧开步骤15
面粉加入水搅拌面面粉糊步骤16
然后把弄好的茄盒加入面粉糊里步骤17
下油锅炸步骤18
炸至两面金黄步骤19
相当好吃步骤20
可以直接吃,也可以泼点汁吃
小贴士
炸的时候油温不能太高做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
茄子油炸后怎么炒好吃
炸好的茄块应该是做成糖醋茄子更好吃。
步骤如下
先加少许油,油热后下入炸好的茄子翻炒,注意不要炒过,然后加入糖醋汁继续翻炒,糖醋汁比例根据自己的口味添加,然后放少许酱油,不要加水,最后撒上葱花香菜即可。
注意开始倒油时油量不要过多,防止过度油腻,茄子翻炒时时间不宜过长,防止炒焦,全程不要加水哦,否则影响口感。
炸好的茄子怎么做好吃又简单
儿子的吃货口号是,我要吃肉。所以蔬菜搭配肉类才是最重要的。将茄子切成片,将猪肉用两把刀切下,剁成馅,加入葱花、姜末料酒、盐、酱油和香油,与面粉和鸡蛋拌匀,搅拌成可以使用的面糊。
两片茄子中间酿一层肉,将酿好的茄子蘸上面糊,放入七成热的油锅中,中火煎至两面金黄,取出控油,装盘。儿子喜欢,爸妈偶尔也会吃一个。
关于茄子油炸过后怎么弄好吃,茄子裹面粉炸完怎样做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。