韭菜炒小墨鱼仔的做法湘菜

作者:星座解析 -
韭菜炒小墨鱼仔的做法湘菜

【韭菜炒小墨鱼仔的做法】

1. 韭菜炒小墨鱼仔是一道湘菜,以韭菜和墨鱼仔为主料,口感鲜美,营养丰富。
2. 先将小墨鱼仔清洗干净,然后切成小块,用少量盐、料酒腌制一会儿。
3. 韭菜清洗干净,切成段备用。
4. 热锅凉油,将腌制好的小墨鱼仔放入锅中煸炒,炒至变色后加入韭菜,继续翻炒几下。
5. 最后加入适量的盐、鸡精调味,再翻炒几下即可。
6. 韭菜炒小墨鱼仔做法简单,口感鲜美,是一道不错的家常菜。

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