石锅鱼正宗做法流程
配方:
- 鱼肉:500克
- 鱼片调料:适量
- 辣椒:适量
- 葱姜蒜:适量
- 豆腐:适量
- 青菜:适量
- 香菜:适量
做法流程:

1. 鱼肉切片,用盐、料酒、淀粉腌制20分钟。
2. 石锅加热,放入鱼片调料和葱姜蒜,加热至香味出来。
3. 放入辣椒,继续加热至辣椒熟透。
4. 放入豆腐,加热5分钟。
5. 放入青菜,加热2分钟。
6. 最后,放入香菜和鱼片调料,搅拌均匀即可。
适用人群:

1. 所有年龄段的人群
2. 喜欢吃辣的人群
注意事项:

1. 石锅鱼制作过程需要加热,因此请确保石锅加热均匀。
2. 鱼肉调料可以根据个人口味适量调整。
3. 放入鱼片调料和葱姜蒜后,需要加热至香味出来,否则会影响口感。