三文鱼鱼骨怎么弄好吃?三文鱼鱼骨煲汤的做法
作者:星座屋
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本文目录
三文鱼鱼骨煲汤的做法
主料:
三文鱼骨200克
香菇6个
白菜80克
豆腐50克
辅料:
葱2棵
姜1个
蒜苗1棵
盐2汤匙
味精1汤匙
三文鱼骨煲汤的做法步骤:
1.三文鱼骨,豆腐,白菜,香菇
2.锅内倒入适量温水,放入鱼骨,姜切片,蒜苗切段放入锅中,中火煮沸,大约10分钟
3.撇去浮末,
4.转入砂锅,中小火继续煮
5.放入豆腐,香菇,白菜,继续煮大约7?10分钟,放入盐,味精即可
6.撒上葱粒,美味营养的三文鱼骨汤就完成了。
三文鱼的鱼骨和鱼皮怎么吃呢又不想炸那样太腻
、可以考虑做汤,鱼皮一定要把鳞去净,否则无法入口。
也可以像鱼一样炖来吃,鱼皮鱼骨300克,鸡蛋半只,生姜一小块,葱两段,大料两块,花椒少许,干辣椒3只,老抽1汤匙,生抽1汤匙,盐7克(大概一大茶勺),糖3汤匙,醋3-4汤匙,料酒1汤匙;炒锅内倒少许油,鱼皮鱼骨与蛋液拌匀下锅煸,变成金黄色加入葱姜辣椒花椒大料继续翻炒几下爆出香味,陆续加入老抽、生抽、料酒、糖、醋、盐,不要加水,盖锅盖烧开改小火,每2分钟开盖翻一次锅,第三次翻锅后关火盛盘,撒上香菜即可上桌三文鱼骨架汤最好喝的做法
主料:
三文鱼骨架500克
辅料:
玉子豆腐2根
步骤:
1·三文鱼骨洗净沥干水分。
2·锅里倒适量橄榄油。
3·煸香姜和葱。
4·放三文鱼骨稍煎一下,这里只放了骨,还有些肉和小块的没放进去煎。
5·翻面再煎一会,加适量料酒,翻炒一下,加开水没过三文鱼骨。
6·大火烧开,撇去浮沫。
7·转小锅熬20分钟左右,加入玉子豆腐,调盐烧开即可。
三文鱼头骨怎么做好吃
三文鱼头骨好吃的做法如下
三文鱼头,酱油,胡椒,盐,酒,面粉,大蒜,姜,小辣椒,酱
做法
1.三文鱼头切块,用酱油,胡椒,盐,酒略腌。
2.裹面粉,放入油锅炸。
3.爆香大蒜,姜,小辣椒。
4.最后放入炸好的三文鱼头,淋酱,最后撒上酒。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的三文鱼鱼骨怎么弄好吃和三文鱼鱼骨煲汤的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!