北京西单美食菜谱，让你尝尽北京西单地区的美味佳肴。以下是一些你可能会感兴趣的美食：

1.烤鸭：北京最著名的美食之一，肉质鲜嫩，皮脆而不腻。可以在西单大悦城或北京饭店品尝到正宗的烤鸭。
2. 炸酱面：这是一道传统的北京面食，由豆酱和肉末炒制而成，口感浓郁。可以在西单图书大厦或大观园附近找到口感地道的炸酱面。
3. 羊蝎子：这是一道用羊肉和羊肝熬制而成的高汤，味道浓郁，营养丰富。可以在西单商场或西单大悦城附近的餐馆里品尝到。
4. 火锅：火锅是一种流行的中式餐饮方式，通常由各种肉类、蔬菜和海鲜组成。可以在西单商场或西单大悦城附近的火锅店里品尝到正宗的火锅。 以上是一些你可能会感兴趣的北京西单美食，你可以在西单商场或西单大悦城附近的餐馆里品尝到各种美食。