海蜇拌白菜怎么弄好吃?白菜拌海蜇头怎样拌最好吃

作者:星座梦 -
海蜇拌白菜怎么弄好吃?白菜拌海蜇头怎样拌最好吃

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下海蜇拌白菜怎么弄好吃的问题,以及和白菜拌海蜇头怎样拌最好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 海蜇拌白菜丝怎么做好吃
  2. 海蜇白菜的做法热菜
  3. 白菜拌海蜇头怎样拌最好吃
  4. 白菜心拌海蜇丝怎么做

海蜇拌白菜丝怎么做好吃

制作方法


1.准备好所有食材

2.大白菜洗净切丝,加少许盐腌拌片刻

3.胡萝卜切丝开水焯烫过凉水备用

4.海蜇丝也用开水焯烫过凉备用

5.大白菜稍挤干水分,所有食材放入大碗中

6.加入1克鸡精,1克盐,3克糖

7.加入20克陈醋

8.再加入5克香油

9.加入3克辣椒油

10.所有食材拌均匀,上桌的时候撒上葱花即好

海蜇白菜的做法热菜

海蜇头泡30分钟,洗净。

洗白菜

白菜洗净备用。

白菜切段

白菜帮切片,白菜叶切段。

海蜇头切段

海蜇头切段。

热锅炒

花椒热油,放入葱花蒜瓣干辣椒,倒入适量陈醋,然后放入白菜继续翻炒,快出锅时放入海蜇头和咸盐,最后放入香菜,出锅

白菜拌海蜇头怎样拌最好吃

主料:蜇头200克白菜400克

辅料:熟芝麻适量红椒适量水适量

调料:盐适量鸡精1/4勺白糖适量白醋适量香油2小勺麻油芥末油

做法

1、将蜇头用冷水浸泡30分钟,反复清洗,洗去细沙。

2、切成丝,用冷水浸泡,泡至咸味变淡。

3、白菜取中间菜帮略带叶的部分,切成丝,放入少许盐,抓拌均匀后静置10分钟。

4、泡过的蜇头丝用清水再度冲洗,沥去水。

5、将蜇头丝放到装有白菜丝的容器中。

6、放入适量盐、鸡精、白糖、白醋。

7、抓拌均匀。

8、放入香油

9、放入麻油。

10、放入芥末油。

11、搅拌均匀。

12、盛出装盘,用熟芝麻及红椒点缀即可

白菜心拌海蜇丝怎么做

步骤/方式1

250克海蛰头放在水里泡5个小时以上,中途换几次水

步骤/方式2

泡好后要片成薄片丝,放70度左右的热水中泡烫一下,能去除海腥味和咸味

步骤/方式3

烫几分钟捞出控水备用

步骤/方式4

准备好一个白菜心备用

步骤/方式5

切成细丝备用

步骤/方式6

适量葱蒜切末备用

步骤/方式7

白菜心和海蜇丝都放大碗里,加入葱蒜末

步骤/方式8

加入1勺生抽,1勺醋,3克白糖,适量盐

步骤/方式9

倒少许香油调匀

步骤/方式10

加少许香菜提味,拌匀

步骤/方式11

装盘

关于海蜇拌白菜怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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