鸡炖蛤的做法
作者：星座屋
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【鸡炖蛤的做法】
(1)先将鸡洗净,切成小块。
(2)蛤蜊用清水浸泡30分钟,吐沙。
(3)将蛤蜊和鸡块放入炖锅中,加入足够的清水。
(4)加入葱姜蒜和料酒,开始炖煮。
(5)炖煮1小时左右,直至鸡肉变得酥烂。
(6)加入盐调味,继续炖煮5分钟。
(7)最后加入蛤蜊,翻炒均匀即可。
这就是鸡炖蛤的做法,一道简单而美味的家常菜。蛤蜊肉质细嫩,鸡肉香味浓郁,搭配起来非常美味。如果喜欢这道菜,不妨自己动手做一道,享受美食的同时也放松一下心情。
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