美食小朋友都喜欢吃的详细菜谱

(一)食材及步骤

1.食材：猪肉末150克，鸡蛋1个，盐、糖、生抽、料酒、淀粉适量，葱花适量。
2. 步骤： 1)将猪肉末放入碗中，加入盐、糖、生抽、料酒、淀粉适量，搅拌均匀。 2)打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 3)将搅拌好的猪肉末倒入碗中，搅拌均匀。 4)锅中加入适量油，烧热后倒入猪肉末，煎至两面金黄，捞出备用。 5)锅中留少量油，加入葱花爆香。 6)将煎好的猪肉末放入锅中，加入适量的盐、糖、生抽、料酒、清水，煮约10分钟，直到猪肉熟透。 7)最后加入一些葱花，即可享用。

(二)适合人群

1.适合人群：这道菜适合1-3岁的幼儿和儿童食用，但不适合3岁及以上的儿童食用。
2. 禁忌：猪肉末中含有较高的蛋白质，如果孩子食用过多，可能会导致消化不良。此外，猪肉末中还含有脂肪，如果孩子食用过多，可能会导致肥胖。因此，建议儿童适量食用这道菜。

(三)注意事项

1.制作猪肉末时，应该将猪肉末搅拌得比较充分，这样可以使猪肉末更加鲜嫩。
2. 煮猪肉末时，应该加入适量的清水，这样可以使猪肉末煮得更加熟透。
3. 如果孩子食用猪肉末后出现消化不良、腹泻等症状，应该立即停止食用这道菜，并咨询医生。

(四)总结 这道菜味道鲜美，营养丰富，适合1-3岁的幼儿和儿童食用。但需要注意的是，这道菜应该适量食用，并注意制作时的细节，避免孩子出现消化不良等问题。