仕迅厨艺菜谱网

【川菜】鸡脯肉的做法大全川菜是中国八大菜系之一,以其香辣可口、口感丰富而闻名。鸡脯肉是川菜中常见的食材之一,下面介绍几种常见的川菜鸡脯肉的做法。1. 麻婆豆腐麻婆豆腐是一道经典的川菜,以鸡脯肉为主要食...

湘菜鸡脯肉的做法大全:1. 选择鸡肉,最好是鸡胸肉或鸡腿肉,去掉筋膜和脂肪,把鸡肉切成薄片或薄片状,用料酒、盐和淀粉腌制15-20分钟。2. 准备配料,可以选择喜欢的蔬菜,比如辣椒、葱姜蒜、洋葱、胡萝...

1. 将鸡脯肉洗净,切成小块,加入料酒、生抽、盐、生粉搅拌均匀腌制20分钟。2. 辣椒、姜、蒜、葱切成末备用。3. 热锅凉油,放入腌制好的鸡脯肉煸炒至变色,取出备用。4. 热锅再加入相同数量的油,放入...

1. 食材准备:鸡脯肉,料酒,盐,胡椒粉,生姜,葱,淀粉,鸡蛋。2. 将鸡脯肉洗净,切成小块,加入料酒、盐、胡椒粉、生姜、葱腌制20分钟。3. 鸡蛋打散,加入淀粉、少许盐搅拌均匀,将腌制好的鸡肉块放入...

香菇鸡脯肉的做法大全:1. 准备材料:鸡胸肉、香菇、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鸡精等。2. 将鸡胸肉洗净,切成小块,用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。3. 香菇用温水泡发,去蒂切成小块...