湘菜鱼嫩仔的做法大全窍门
湘菜鱼嫩仔的做法大全窍门湘菜鱼嫩仔是一道非常受欢迎的菜肴,以下是它的配方和做法流程,以及相关事项:## 配方- 鱼嫩仔(500克)- 青红椒各半个- 姜适量- 蒜适量- 料酒1汤匙- 生抽1汤匙- 盐...
湘菜鱼嫩仔的做法大全图片
做法流程:1. 将鲜鱼去鳞、去骨、去内脏,切成约 2 厘米见方的块,用盐、料酒和鸡精腌制 10 分钟。2. 干红辣椒切段,姜、蒜切末备用。3. 锅中倒入适量植物油,加热至 7 成熟,放入鱼块煎至两面金...
湘菜鱼嫩仔的做法大全集
1. 将鲜鱼去鳞、去骨、去头尾,切成小块,用盐、料酒、生抽、糖、鸡精腌制15分钟。2. 将腌制好的鱼块沥干汁水,放入热锅中,用中火煎至两面金黄色,取出备用。3. 锅中留少量油,加入生姜、大葱爆香。4....