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1.将鱼去鳞、去骨、去腥，切成约 2.5 厘米见方的块，用盐、料酒和鸡精腌制 10 分钟左右；2.将葱姜蒜切成末，青花椒切成小段备用；3.将腌制好的鱼块放入蒸锅中，用大火蒸 15 分钟左右，直到鱼熟透...

粤菜青花鱼做法大全集窍门粤菜是中国传统八大菜系之一,青花鱼是其中的一种,它肉质鲜美,营养丰富,是餐桌上的一道美味佳肴。下面是粤菜青花鱼做法的详细步骤和窍门。## 粤菜青花鱼做法一:清蒸清蒸是粤菜中常见...

【1】青花鱼是一种传统的粤菜食材,肉质鲜美,营养丰富,是一道美味健康的菜肴。【2】将青花鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐和料酒腌制一段时间。【3】将腌制好的青花鱼块放入烤箱中,以200度烤制15分钟...

青花椒鸡是川菜中的一道经典菜肴,制作青花椒鸡需要掌握一定的技巧和经验。本文将介绍青花椒鸡的做法,包括制作青花椒鸡所需的食材、步骤和技巧。- 鸡肉(鸡腿或鸡胸肉) 500 克- 青花椒 10 克- 姜 ...

【青花椒带皮兔子肉做法川菜】川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,其中青花椒带皮兔子肉是川菜中一道非常有名的菜肴。1. 兔子肉去毛、去内脏,切成块状,用盐、料酒和生姜腌制20分钟左右。...

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川菜凉拌青花椒鸡是一道美味可口的川菜经典菜肴。想要做出一道美味的凉拌青花椒鸡,需要注意一些制作窍门。下面,我们将为您介绍制作凉拌青花椒鸡的窍门。制作凉拌青花椒鸡时,首先要准备好所需的食材,包括青花椒鸡...