藕丁炒肉川菜家常菜做法
藕丁炒肉是川菜中非常有名的家常菜之一,是一道色香味俱佳的菜肴。下面是藕丁炒肉的做法:- 瘦猪肉(切丝)200克- 藕(切片)100克- 青红椒各半个- 葱姜蒜适量- 料酒、盐、糖、生抽、淀粉、鸡精适量...
藕丁炒肉川菜菜谱做法
1. 猪里脊肉切成均匀大小的薄片,加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制15分钟。2. 藕丁用清水浸泡片刻,捞出沥干备用。3. 青椒、红椒去籽切成小块备用。4. 姜、蒜切末备用。5. 热锅凉油,将腌制好的猪肉薄...
藕丁炒肉的做法家常湘菜
1. 猪里脊肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。2. 藕丁用水冲洗后沥干备用。3. 青红椒洗净去籽切成小块备用。4. 姜蒜切末备用。5. 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉块煸炒至变...