湘菜蒸翘嘴做法视频教学
1. 翘嘴洗净,沥干水分,加少许盐、生抽和料酒腌制10分钟备用。2. 鸡蛋打散,加入少许盐和生抽,倒入平底锅中煎成蛋饼备用。3. 生姜切成丝,葱花备用。4. 取一个蒸锅,放入翘嘴和蛋饼,加适量的水,大...
湘菜蒸翘嘴做法视频大全
1. 翘嘴清洗干净,放入开水中焯水,去掉表面的杂质和血水,捞出备用。2. 五花肉切成末,木耳泡软切丝,葱花、姜末备用。3. 热锅凉油,放入五花肉末煸炒至变色,加入葱花、姜末炒香。4. 加入木耳丝、盐、...
湘菜蒸翘嘴做法窍门图解
湘菜蒸翘嘴做法窍门图解湘菜是湖南省的地方菜系,以其独特的口味和烹饪技巧而闻名。蒸翘嘴是湘菜中一种经典的小吃,其口感鲜美,营养丰富。但是,如何制作湘菜蒸翘嘴并不是一件容易的事情。下面是制作湘菜蒸翘嘴的窍...
湘菜蒸翘嘴做法大全
湘菜蒸翘嘴做法大全湘菜是中国南方的一种特色菜系,以口味鲜美、色香味俱佳而著称。蒸翘嘴是湘菜中一种常见的做法,下面将介绍其配方及做法流程,同时适用人群以及相关事项也会一一列出。翘嘴1个、瘦肉末100克、...
湘菜蒸翘嘴做法视频
1. 食材准备将翘嘴鱼去鳞、去骨、去头尾,洗净备用。将鱼身两面均匀撒上盐和料酒,腌制10分钟左右。2. 烹饪步骤蒸锅中加入水,将腌制好的翘嘴鱼放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。关火,将蒸好的鱼取出,倒掉...